▲常吃繽紛色彩的糖果,也可能會引起兒童情緒躁動。(圖/Unsplash,以下同)
記者曾怡嘉/台北報導
幼兒園「彩虹藥水」議題發燒,營養師孫語霙在臉書分享,對於兒童來說,許多微小的生活、飲食習慣,都一點一滴影響著孩子的情緒和大腦的發展,其中飲食就是一個值得留意的環節,她點名3類食物不要吃,恐有危及健康可能。
▲含糖調味奶也應該避免。
#精製糖
有研究發現,食用過量蔗糖的小朋友,體內腎上腺素分泌量會提升,導致專注力下降、易怒、焦慮。其實,天然水果中的糖分,就可以滿足有兒對甜渴望,還能夠補充營養,其餘額外添加糖,像是含糖調味乳、含糖乳酸菌飲料、合成果汁…等,都盡可能少碰為妙。
#五彩繽紛的糖果
糖果除了存在著許多精製糖菜,色素(尤其是黃色4號、5號、紅色6號、40號)、香料…等人工添加物,也可能會造成情緒躁動,甚至蛀牙、肥胖、…等問題。
▲巧克力含咖啡因,幼兒應避免食用。
#咖啡因
咖啡因是「天然的提神劑」,會刺激中樞神經系統,讓人更警醒,但對於幼兒來說,喝多了就容易難入眠、惶惶不安,甚至血壓心跳上升,因此含有咖啡因的巧克力、咖啡、奶茶、熱可可、可樂…等,盡量避免給幼兒吃。
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