營養師教你吃出「好眠」 提醒「3樣東西」要少碰

▲▼ 營養師教你吃出「好眠」。(圖/Pexels)

▲補充對的營養素,幫助提升睡眠品質。(圖/Pexels)

記者曾怡嘉/台北報導

現代人生活壓力大,淺眠易夢,每天起床還是覺得沒精神嗎?其實有睡覺不等於睡眠品質好,營養師高敏敏教你透過「吃」,讓你一舉提升睡眠品質。

#鈣

營養師高敏敏分享,鈣不只能幫助維持骨骼健康,睡前吃還能幫助睡眠,有穩定神經 、放鬆肌肉以及避免半夜抽筋的功效。

蛋白質類:小魚乾、蝦米、豆乾、黑豆
乳製品:牛奶、起司、優格
堅果種子類:杏仁、榛果、黑芝麻
蔬菜類:芥藍菜、海帶、莧菜

#鎂

鎂能幫助提升褪黑激素,降低皮質醇、放鬆肌肉,補充足夠的鎂,還能幫著血管放鬆、降低血壓。

植物性蛋白質:黃豆、黑豆
水果類:酪梨、香蕉
堅果種子類:腰果、南瓜籽
蔬菜類:菠菜、芥菜、莧菜

#色胺酸

營養師高敏敏指出,色胺酸是血清素、褪黑激素的原料,掌管我們的心情和睡眠。人體補充色胺酸後,會先組成血清素,有助於放鬆心情,再進一步生成褪黑激素,幫助睡眠。

乳品類:牛奶、起司
豆蛋魚肉類:黑豆、黃豆、豆漿、鮭魚、蝦米、水煮蛋、茶葉蛋、雞胸肉、豬里肌

#維生素B群

維生素B6有維持神經穩定性、消除焦慮的功效,若與維生素B1、B2一起作用,可幫助合成血清素,讓色胺酸轉換成褪黑激素,有助於幫助睡眠。

維生素B1:全穀類 (糙米、燕麥)、酪梨、瘦豬肉、豆類
維生素B2:魚類、乳製品、瘦肉、深綠色蔬菜
維生素B6:瘦肉、豆蛋類、燕麥、堅果種子類

▲▼營養師教你吃出「好眠」。(圖/翻攝自FB/高敏敏營養師)

▲(圖/翻攝自FB/高敏敏營養師)

營養師高敏敏表示,除了靠吃可以幫助睡眠,另外也提醒3樣東西少碰,包括酒精、精製糖和咖啡因。

1.酒精

酒精易使水分流失、睡不好,抑制副交感神經活動,再加上喝酒會讓身體發炎,導致免疫力下降。

2.精製糖

當體內血糖起伏大,容易降低自律神經的穩定性,衛福部建議每日飲食中,添加精製糖的攝取量不宜超過總熱量的10%。

3.咖啡因

過量的咖啡因會刺激交感神經,再加上咖啡因會影響大腦中的腺苷受體,以及刺激腎上腺分泌 會導致焦慮、緊張,而已經容易出現壓力和焦慮的人,可能會因為咖啡因而使症狀更嚴重。

關鍵字:

睡眠, 營養師, 好眠

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