香蕉才排第5！促進多巴胺生成食物排行榜　讓你瞬間擁有好心情

▲香蕉很適合當作運動後補充能量的點心。（圖／Unsplash，以下同）

記者曾怡嘉／台北報導

多巴胺是影響情緒、動機和快樂感的重要神經傳遞物質，而多巴胺的生成需要胺基酸「酪氨酸」，盤點促進多巴胺生成的食物含量排行榜，前5名一次看 ！

#第1名 起司

起司富含酪氨酸，能直接促進多巴胺的生成。帕馬森起司的酪氨酸含量尤其高，是提高情緒的首選食物。

#第2名 大豆與大豆製品

大豆含有豐富的酪氨酸和植物蛋白，像是豆腐、毛豆、味噌都有助於支持多巴胺生成，同時對大腦健康有益。

#第3名 魚類

魚類特別是鮭魚和鮪魚，因魚類富含酪氨酸與Omega-3脂肪酸，能促進神經傳遞的流暢性並刺激多巴胺分泌，建議每周食用2-3次脂肪含量高的魚類。

#第4名 堅果與種子

堅果和種子像是杏仁、南瓜籽、芝麻，富含酪氨酸和健康脂肪，能為多巴胺生成提供原料，同時保持大腦運作靈活，建議每日攝取30克當作零食。

#第5名 香蕉

香蕉本身含有酪氨酸，並富含維生素B6，這是多巴胺合成過程中的重要輔助因子，建議早餐或運動後作為補充能量的健康選擇。