宜得利、MUJI、堂吉訶德為何越開越大間? 內行人透露有3好處

▲無印良品高雄岡山店宣佈開幕日。(圖/業者提供)

▲無印良品在台持續開設大店鋪,此圖為高雄岡山店獨立店,有破600坪的規模。(圖/業者提供)

記者蔡惠如/綜合報導

疫後實體通路逐漸復甦,不少消費者也發現許多店越開越大間,包括MUJI無印良品、宜得利與唐吉訶德等品牌,新開店面坪數都逐漸上修,有時都快包下賣場整層、甚至兩層樓的規模,產品價格一樣,卻願意付出更多租金成本?業界人士指出,開大坪數的店面雖然要負擔更多成本,但「其實划得來」,最主要有3個好處。

▲無印良品高雄大立店。(圖/業者提供)

▲無印良品高雄大立店中設有早午餐店。(圖/業者提供)

因為疫情在家裡關了一陣子之後,出外走走的慾望潛藏在眾人心裡,一旦心理壓力解除,民眾便傾巢而出,從2023起心態與政策陸續回歸正常,出國旅遊、戶外踏青、實體銷售通路通通大爆發,正巧接軌許多品牌在疫情期間佈局的旗艦店策略,疫後實體消費回歸之後,發現動輒破百坪的旗艦店處處皆是,且還要持續再開。

▲宜得利敦化旗艦店。(圖/記者林明瑋攝、業者提供)

▲宜得利最新的1600坪敦北旗艦店,有情境展示區。(圖/業者提供)

去年底在台經營18年的宜得利家居,將原本只有360坪的敦北店,擴大至1600坪,成為該品牌首間在台旗艦店,另一家日系無印良品,則從疫情期間開啟內湖美麗華破600坪規模的旗艦店後,便陸續設立高雄岡山、信義松高與最近期的高雄大立的品牌大店,規格也一路往上到890坪,生活雜貨話題店唐吉訶德,也一口氣在高雄大立開幕1200坪店鋪,成為進駐台灣首間破千坪大店。

▲▼唐吉訶德大立店開幕人潮。(圖/記者許宥孺攝)

▲唐吉訶德在高雄大立破千坪店舖開幕時,排隊人潮延綿數百公尺。(圖/記者許宥孺攝)

觀察這幾個品牌,幾乎都主打「樸實」、「平價」的元素,開大店不但店租變高、人事與經營成本勢必也增加,產品售價也不會因而調整,且其實在台都有固定客群,為何將店越撐越大反倒增加自己的經營壓力?

在通路業界有20多年、目前擔任百貨招商的高層人士表示:「許多人都只用成本跟利潤來看經營,但品牌不能只考慮這些,這些品牌開大店有3個最大好處。」第一就是店越開越大,因能夠跟賣場談判的幅度也大,比較可以簽下長時間的租約,光租金攤提就能省不少錢,短期內的成本壓力不會這麼大。

▲無印良品高雄大立店。(圖/業者提供)

▲場地大自然能做的風格就更多,產品也更豐富。(圖/業者提供)

第二點就是場地大、東西自然就更齊全,相對而言,消費者進店停留的時間變多了,其實很高機率會「多買幾樣」,而針對目的性消費的顧客,也滿足一次購足的需求,提袋率會比小面積的店面高出不少,說白一點就是客單價會明顯變高。

第三點則是品牌經營,開設大店絕對會達到宣傳效果,也讓這品牌在無意識中加深消費者印象,在民眾家中缺什麼東西的時候,會從腦中搜尋決定要去購買的品牌,這種潛意識的經營就會在這時變成「腦中的選項之一」,且能加深這品牌的信任感(開這種大店應該有一定可信度)。這3個好處算下來,即便要增加經營成本,但整體而言還是划算。

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