別一個人吃飯了!日研究:孤單進食容易死掉、憂鬱

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 文/班尼

平時下班時間不固定,習慣一個人吃飯嗎?未來你可能需要個「飯友」了!因為日本一項研究指出,一個人吃飯的死亡風險,是跟別人一起吃飯的1.5倍,憂鬱症發病機率更是2.7倍!

▲一個人吃飯容易死掉?(圖/Pexels提供)

▲一個人吃飯的憂鬱症、死亡風險都比共餐來得高!(圖/Pexels提供)

▲一個人吃飯容易死掉?(圖/翻攝自www.jages.net)

▲跟別人同居的話,就一起吃飯吧!(圖/翻攝自www.jages.net)

日本東京大學營養學研究員谷友香子, 於2014年至2016年間進行近3年長的研究,針對約7萬名65歲以上的老年人做飲食調查。發現高齡男子若跟別人同住,卻一個人吃飯,死亡風險相較跟別人同住,一起吃飯高出47%。

▲一個人吃飯容易死掉?(圖/翻攝自www.jages.net)

▲一個人居住、一個人吃飯,憂鬱症發病機率也都高出許多。(圖/翻攝自www.jages.net)

她也於 2013年所做相關研究,發現高齡男子若一個人居住,也一個人吃飯,相較一個人居住、跟別人一起吃飯,前者患有憂鬱症的機率更是後者2.7倍。

▲一個人吃飯容易死掉?(圖/Pexels提供)

▲一個人吃飯,很容易快速解決,導致營養不均衡。(圖/Pexels提供)

為什麼一個人吃飯會有如此風險?研究指出,因為孤單進食時,會覺得吃飯少了樂趣,便會加速吃完, 咀嚼次數變少、減少唾液分泌,可能造成腸胃道負擔,有「快樂賀爾蒙」的血清素也會因此減少分泌。

一個人吃飯,還有可能會「隨便吃」,研究發現超過20%的獨居老人會習慣「一天2餐」、容易忽視飲食營養及均衡,都是高齡化社會的隱憂。高達70%的獨居老人礙於現實考量,只能一個人吃飯,但內心其實 「很想跟別人一起吃飯」。

▲一個人吃飯容易死掉?(圖/Pexels提供)

▲若可以的話,找朋友一起吃飯吧!(圖/Pexels提供)

日本媒體建議,若是一個人居住,不妨常跟朋友一起用餐,或是到熟悉的店面裡,跟老闆、熟客聊天。另外也建議在陽光下吃飯,保持開朗心情、微笑,才能夠分泌血清素,趕走吃飯時的「寂寞感」。

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