▲米蘭百年餐廳COVA推早午餐吃到飽，主打義式風味的精緻餐食。（圖／記者蔡惠如攝，以下同）
記者蔡惠如／台北報導
LVMH米蘭百年義式餐廳COVA，看準早午餐市場，重新調整餐單，首波推出集結16款義式風味鹹甜點、以及時令鮮榨蔬果汁的夏季早午餐，以主餐搭配單杯鮮榨果汁，加上16款自助小點形式，推出週末限定的吃到飽早午餐，售價680元起，讓民眾愜意享受週末第一餐。
▲各8款甜鹹風味的小點，每個都有飯店級的精緻水準。
在信義區已有3處據點的COVA，因應夏季到來，7月起調整旗下菜單，除了推出更具季節感的多樣餐點之外，也將價格帶拉得更寬廣，原700至千元起跳的午晚餐價格，也即將推出價格450元左右的入門餐點。
此外，在6／23起推出全球獨家的經典早午餐形式，以義式火腿蔬菜烘蛋、西西里風味鮮蝦水管麵、米蘭紅花燉飯佐燉牛膝等主菜，搭配當日提供的鮮榨果汁，加上以義大利風格製作的8款鹹點與8款甜點，售價從680元至980元不等。
▲有沙拉與多款鹹食，讓消費者自由配。
而16款無限供應的甜鹹小食，包括蒙特岱拉火腿起司蛋糕、漬香菇配起司球、綜合冷肉盤、青醬雞肉起司酥餅、龍蝦沙拉卡倫契諾等義式鹹點；檸檬蛋糕、覆盆子白巧克力以及當家主打銀合歡奶油泡芙等甜點，都具有飯店級的精緻餐食。
▲甜點也包含外帶櫃多款受歡迎的選項
經典早午餐僅限每週六日，提供時間為上午11時至下午2時，業者表示，希望消費者在飽睡一頓之後，能自在享受早午餐，感受義大利式的悠閒氛圍。
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