鮮甜水果+超巨量蔬菜 10家網友推薦的蔬食餐廳,連肉食控都吃得飽!

厭倦了大魚大肉想要來點清爽的嗎?這次精心挑選十家蔬食餐廳,每一餐都可以一次吃到豐富蔬果,有些會搭配肉食或海鮮作主菜,所以肉食控們也可以嘗試看看喔!

#1 ivette cafe

台中市西屯區/澳洲創意輕食

以『honest food』為出發點用最新鮮的食材研發創意料理,這道熱鍋鬆餅除了水果鮮甜,還搭配馬斯卡彭起司吃起來有濃郁奶香,還有水果優格和酸麵包也是超人氣餐點喔。

▲蔬食餐廳。(圖/美食客提供)

▲ivette cafe。(圖/美食客Du提供)

#2 Bowl fast slow food

台中市西區/蔬果早午餐

想要排毒就來這家,多種顏色果昔加入水果和穀物一大碗豐盛營養又健康,而且有肉食主菜可以選擇,最適合無肉不歡的吃貨。

▲蔬食餐廳。(圖/美食客提供)

▲Bowl fast slow food。(圖/美食客Chialing Hung提供)

#3 Daylight光合箱子

台北市大安區/蔬菜巨量滿足

可以一次吃到烤地瓜、南瓜、香菇、玉米筍、彩椒、蘿蔔蔬菜條等五種生菜,滿足人體一天所需的蔬果量,加上堅果優格和鮭魚等食材,整體搭配起來相當清爽,飽足感也超高。

▲蔬食餐廳。(圖/美食客提供)

▲Daylight光合箱子。(圖/美食客Karen提供)

#4 MiaCucina My Kitchen

台北市信義區、士林區、台中市西屯區/義式蔬食料理

這家好吃到你以為在義大利!野菇沙拉、三種起司番茄薄餅、義大利麵還有帕尼尼絕對是必點,還有甜點鬆餅也是好口碑,相當適合約多人聚餐,可以互相分享吃到多樣的菜色喔。

▲蔬食餐廳。(圖/美食客提供)

▲MiaCucina My Kitchen。(圖/美食客yuning提供)

#5 Kaya Kaya Café

台北市大安區/蔬食咖啡館

讓你忘了根本沒吃到肉阿!主打無肉的蔬食料理,除了早午餐之外還有義大利麵和燉飯,配菜的調味豐富不單調,敞亮的木質空間適合慢慢享用美食。

▲蔬食餐廳。(圖/美食客提供)

▲Kaya Kaya Café。(圖/美食客Grace提供)

#6 穗科手打烏龍麵

台北市松山區/日式手打烏龍麵

滑順咕溜的手打烏龍麵帶有嚼勁,主打清爽的自慢冷麵和熱食的上湯烏龍麵,加入芝麻和海苔絲提味,店內完全無葷無蛋對環境超友善撘。

▲蔬食餐廳。(圖/美食客提供)

▲穗科手打烏龍麵。(圖/美食客Yu Chien Chung提供)

#7 拾福青果

台北市大同區/溫沙拉餐盒

三餐老是在外,少鹽少油低負擔的餐盒很適合上班族,多元蔬菜和紅藜麥飯富含纖維素,只有中午的時候在中山站販售,美食客們不要撲空了阿!

▲蔬食餐廳。(圖/美食客提供)

▲拾福青果。(圖/美食客ambu提供)

#8 VEGE CREEK 蔬河

全台連鎖/純蔬滷味

喜歡吃滷味的吃貨們一定知道這家,除了有各種蔬菜可以挑選,還有素食可吃的年糕、豆皮和炸湯圓等等,湯頭帶有藥膳味,不油不膩超清爽。

▲蔬食餐廳。(圖/美食客提供)

▲VEGE CREEK 蔬河。(圖/美食客八蔡提供)

#9 井町日式蔬食料理

新竹縣竹北市/無肉日式風味

青醬堅果拌飯、柚香野菜冷麵、泡菜豆腐烏龍麵都是店家熱門餐點,也是主打無肉料理的蔬食餐廳,呈現不一樣的日式風味。

▲蔬食餐廳。(圖/美食客提供)

▲井町日式蔬食料理。(圖/美食客Breeze Tseng提供)

#10 腰果花砧板原食料理

新竹市東區/無糖無奶原食餐

看得到食物的原型才最安心,主打無糖無奶以及真空低溫讓食物烤熟,可以吃到更多食物的原汁原味,貼心建議要跟店家預定餐點才能吃到自己喜歡的食材。

▲蔬食餐廳。(圖/美食客提供)

▲腰果花砧板原食料理。(圖/美食客Abu Feng提供)

圖、文/MENU美食誌

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MENU美食誌, 蔬食, 餐廳
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