學她這樣吃!94歲英國女王「超長壽菜單」公開

▲▼94歲英國女王一天飲食清單公開             。(圖/翻攝自ig)

▲英國女王的「長壽菜單」內容其實和一般人無異。(圖/翻攝自IG/kensingtonroyal、Unsplash,以下同)

編輯 / Lily

英國女王伊莉莎白二世(Elizabeth II),今年高齡94歲依然老當益壯,究竟為何能如此長壽健康?除了遺傳基因之外,飲食方面也佔很大原因。根據《Evening Standard》報導指出,女王飲食相當嚴謹,不太碰澱粉,整體來說簡單樸實,快來看看她一天的飲食清單吧!

起床:英式早餐茶

早起喝茶可說是英國人的傳統,連英國女王也不例外,她每天起床的儀式就是喝杯早餐茶,不加鮮奶也不加糖,搭配甜甜的餅乾來迎接美好的一天.
▲▼94歲英國女王一天飲食清單公開             。(圖/unsplash)

早餐:新鮮水果搭穀片或吐司佐果醬、炒蛋

她的早餐很簡單,大多是選擇穀片加上水果,穀片有特殊品牌喜好,而且連保存都很仔細,據說要裝在指定的容器裡才新鮮。有時想換個口味,也會選擇吐司加果醬,想吃鹹的時候更會指定廚師要做炒蛋佐鮭魚或松露。

午餐前:開胃酒

女王吃不多,但是用餐前的儀式很重要,午餐前通常會來一杯琴酒或是Dubonnet,她喜歡加上檸檬和冰塊,能讓口感更好。

▲▼94歲英國女王一天飲食清單公開             。(圖/unsplash)

午餐:鮮魚佐蔬菜或烤雞肉沙拉

女王偏好輕食,烹飪方式也選擇不帶給身體負擔的烤箱料理或是簡單沙拉,像是她最愛烤比目魚搭上菠菜和櫛瓜,或是簡單沙拉就能度過一餐。

▲▼94歲英國女王一天飲食清單公開             。(圖/unsplash)

晚餐:牛肉或鹿肉

晚餐會攝取大量蛋白質,大部分是以排餐為主,像是牛排或是鹿排,喜歡搭配蘑菇、奶油,以及威士忌酒所熬煮而成的醬料。

▲▼94歲英國女王一天飲食清單公開             。(圖/unsplash)

甜點:草莓、甜桃、巧克力

女王最喜歡吃草莓,還有溫室種植的白甜桃。草莓能幫助腸胃蠕動,甜桃更是甜桃算是中GI的食材,不會讓血糖飆升,但吃的數量仍得控制。除了以上健康水果,她和一般女生一樣也抗拒不了巧克力誘惑,像是巧克力慕斯以及的巧克力甘納許戚風蛋糕都是她的最愛。

睡前:香檳

如同起床後的早餐茶,睡前她也會喝一杯香檳幫助進入睡眠儀式。

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飲食, 英國女王, 飲食, 菜單
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