編輯／ChiNg 圖／翻攝自小紅書@棉花糖design
難得的假日終於有機會賴在家裡根本完全不想出門，小紅書「棉花糖design」以超可愛的手繪畫風分享許多在家就能輕鬆完成的簡單食譜，無論是早餐、點心還是夜晚微醺應有盡有，讓你偷懶休息之餘仍能享受健康的美味。
＃早餐：藍莓烏龍優格
慵懶的早晨就該由甜滋滋的味蕾開啟，大啖美食之餘又擔心攝取過多糖，最好的方式就是自己親手做，這款藍莓烏龍優格無論外觀還是品嚐起來都是滿分。
準備食材
藍莓、養樂多、優酪乳、烏龍茶、冰塊、蜂蜜、水果丁
步驟
Step1：以50ml的水泡開烏龍茶，加入15g的糖並取一半藍莓加入適量的蜂蜜將它們放進果汁機打成汁。
Step2：將藍莓醬汁裝入空杯並加入打好的茶冰沙。
Step3：加入冷卻的烏龍茶以及半瓶養樂多。
Step4：淋上濃稠的優酪乳並以藍莓及水果丁做裝飾就完成囉。
＃下午茶：小怪獸蛋糕捲
午飯過後血糖上升又使人變得昏昏沉沉想睡覺，這種時候就需要來點甜食振奮人心，自己做的甜點才知道裡面添了多少熱量，相對市售的來說也健康多。
準備食材
蛋糕體部分：牛奶、玉米油、低筋麵粉、蛋黃、蛋白、糖、塔塔粉、法芙娜可可粉
淋面部分：法芙娜巧克力、可可脂、榛果碎片、裝飾用糖果
夾心部分：法芙娜巧克力、奶油
步驟
Step1：將50g的牛奶與50g的玉米油攪拌至乳化，並將45g低筋麵粉和15g可可粉加入，輕輕攪拌至無顆粒狀。
Step2：將五顆蛋黃加入攪拌好的麵糊中並攪拌均勻，放置旁邊備用。
Step3：將五顆蛋白加入40g砂糖和2g的塔塔粉打發至有小彎勾即可，並倒入舖好烘焙紙的烤盤上抹平，輕震烤盤將氣泡震出，便可送入烤箱（上下火調至160度烤30分鐘出爐後備用）
Step4：將50g的巧克力加入部分未打發的奶油隔水加熱至融化並攪拌均勻，再把打發好的奶油與放涼的巧克力醬攪拌均勻備用。
Step5：將180g的巧克力加入78g可可脂隔水融化後加入榛果碎片攪拌。
Step6：將蛋糕捲捲起來並將淋面均勻塗抹，表面再依個人喜好裝飾就完成囉。
＃午夜微醺：夢幻星空雞尾酒
若喜歡梵谷的《星空》那肯定不能錯過這款雞尾酒，又美又夢幻像極了名畫本尊，晚上懶得出門去酒吧就在家裡自己把星空收進杯裡吧。
準備食材
橘子果凍兩顆、蜂蜜檸檬茶、藍莓、蝶豆花、荔枝果酒、蘇打水
步驟
Step1：將蝶豆花用熱水浸泡至水變成藍色，裝至圓形模具內冷凍至10小時以上。
Step2：將兩杓的蜂蜜檸檬茶放置杯底，並放入兩顆橘子果凍。
Step3：加入適量的荔枝果酒和些許藍莓。
Step4：杯子內部放入適量的冰塊，再將蝶豆花冰塊放置頂部。
Step5：最後倒入蘇打水再插上裝飾就完成囉。
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