▲光是一杯全糖珍奶的含糖量就超過每日攝取標準。圖/Unsplash,以下同)
記者曾怡嘉/台北報導
有時候肚子餓了就想來點下午茶,究竟怎麼吃才能不發胖嗎?營養師高敏敏分享,鹹食點心除了熱量外,鈉含量也要注意,甜食點心則要注意含糖量是否超標,同時並附上點心熱量排行榜,教你聰明吃。
營養師高敏敏提醒,挑選鹹食點心時,除了留意熱量,鈉含量也要注意,衛福部建議 每日鈉總攝取量不宜超過6克的鹽,雖然鈉是人體必需的元素 能維持體內電解質平衡、神經傳導、使肌肉正常收縮與放鬆。但是若超標攝取則對健康有害,尤其易水腫、腎臟病、心血管疾病、高血壓患者更要特別注意。
甜食點心最該重視的是含糖量,數據建議每日精製糖攝取量不超過整天總熱量的10%, 最好降到5%,以每日攝取2000大卡為例,添加糖攝取應低於200大卡(最好低至100大卡),大約是25-50克糖量,而光是一杯全糖的珍珠奶茶含糖量直接超過每日攝取量。
也就是說,如果真的嘴饞想吃甜點,建議選擇以雞蛋、牛奶或圓型食材本身為原料,少油少糖製作的甜點,記得與家人朋友共享,減少攝取熱量又能增進感情,搭配無糖茶、咖啡、牛奶、優酪乳、無糖豆漿來代替含糖飲料,吃完記得起身多運動,幫助促進消化。
▲圖/翻攝自FB/高敏敏營養師)
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