▲營養師分享能幫助穩定情緒、對抗焦慮緊張的5類食物。
記者張毓容/台北報導 圖/達志示意圖
你也是容易焦慮的人嗎?一忙起來就容易情緒起伏大,還想要大吃炸雞、薯條或蛋糕等高熱量食物?飲食也能幫助放鬆心情,但要選對食物才能讓你真正「吃出好心情」,還吃得健康不發胖!營養師陳心驊(菲菲)就分享5種能穩定情緒的營養素,不僅能幫助神經物質傳導更穩定,還能分泌讓人感到快樂的荷爾蒙-血清素,讓你的情緒不再像坐雲霄飛車,劇烈起伏。
#色胺酸
色胺酸是合成血清素及褪黑激素的原料,而魚肉、全穀類、乳品類、堅果類都是很推薦的含色胺酸食物。
#礦物質鈣
礦物質鈣能幫助放鬆肌肉、穩定神經系統,像是乳品類、小魚乾、黑芝麻和傳統豆腐、豆漿等豆製品等都是富含鈣質的食物。
#礦物質鎂
鎂能協助神經傳導,協助合成血清素,而血清素又是能調節情緒、睡眠、食慾和壓力等多方面的關鍵要素。想補充礦物質鎂,建議可多吃深色蔬菜、堅果類、全穀類、海帶等食物。
#維生素B群
維生素B群能幫助維持神經系統運作,協助褪黑激素合成,像是深色蔬菜、肉類、全穀類、乳品類等都是富含維生素B群的食物。
#維生素D
缺乏維生素D時會讓人感到焦慮、降低免疫系統。建議平時可多吃蕈菇類、鮭魚、雞蛋等食物幫助補充維生素D,也要適時多曬曬陽光,幫助身體合成維生素D。
我想要說....