文/LOOKin
每天三餐在外的外食族,是不是總是因為外食難以避免的高油高鹽與高糖調味所苦?沒有時間自製健康便當也沒關係,其實就近選擇超商食物也能買到吃了不會胖的食物!只要吃對&避免「這幾樣」食物,就能吃得又瘦又健康,還能遠離惱人的水腫問題!
容易水腫發胖的陷阱菜單
據營養師指出,會讓身體產生水腫狀態的原因常常是因為體內的水分不足,或者鈉離子過多,而身體為了讓血液與細胞中的滲透壓維持恆定,所以會在體內留住更多的水,所以才會造成水腫。所以可知,若是吃鈉含量過高的食物,或是水喝得太少,就很容易水腫!
▲超商食物。(圖/LOOKin,下同)
而除了高鈉食物,容易讓血糖快速上升的精緻糖,會讓胰島素大量分泌,促進腎臟吸收鈉,也是造成水腫的一大主因。
另外還有酒精!大家是不是都有喝完酒的隔日,整個人都變得腫腫的?這是因為酒精讓身體分泌了抗利尿激素造成了缺水,身體自動產生保護機制,在體內留住了水分,才會引發隔日的水腫反應。
陷阱菜單:含糖飲料、甜食、酒精、泡麵、洋芋片
遠離水腫發胖菜單推薦
想要避免身體水腫,首要選擇富含鉀離子的食物!當鉀離子進入體內會自然排掉鈉離子,又能讓水分排出體內,不過有腎臟疾病的人,代謝鉀的功能較差,建議要酌量食用。
遠離水腫發胖菜單:香蕉、奇異果、黑咖啡、椰子水、紅豆水、薏仁水
便利商店就有賣的黑咖啡、椰子水、薏仁水都有豐富的鉀離子,除了利尿之外也有助於為身體排水。但有一點要注意,如果本身是因為水喝太少導致的水腫,就要避免上述飲料了,喝水就好!水果部分,可以直接食用超商販售的奇異果或者香蕉,都是富含營養又能有效排除水腫的好食材!
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