記者鮑璿安/綜合報導
日本全家便利商店經常有話題新品誕生,而這回竟然是一款「冷凍巧克力香蕉」,特別之處在於,使用了原本因規格不符將被丟棄的「高地栽培香蕉」為主要原料,初衷是為了減少食物浪費,沒想到因為美味口感成為人氣商品。
去年2024年6月這款「冷凍巧克力香蕉」就開始實驗性短暫販售,意外在社群媒體上引起了熱烈討論,並迅速被搶購一空,由於香蕉口感非常獨特,即使在冷凍狀態下,依然可以享受到香蕉的柔軟口感和巧克力外層的融化感,兩者堪稱絕配,被眾多網友讚譽為「夢幻巧克力香蕉」!
這款冷凍巧克力香蕉中的高地栽培香蕉其實是全家便利商店自有品牌「ファミマル」的商品,在海拔500公尺以上的地方栽培,因為晝夜溫差大,生長得比較慢,澱粉含量高,口感超級Q彈又香甜!市場預計,這款新產品的銷售將可以減少約54噸的香蕉廢棄量(帶皮重量換算),是一個相當驚人的數字。冷凍巧克力香蕉將在日本全國的全家便利商店中販售,感興趣的民眾不妨試試看。
我想要說....