圖、文／Beauty美人誌
過年吃太爽，年後徒傷悲，但過度忌口什麼都不吃又覺得太自虐，美食們不時在揮手召喚自己，理智斷線就會發狂大吃，然後就會順理成章套進兄弟本色G.U.T.S的FLYOUT歌詞「這樣太危險～肥太多～」，怎麼能讓自己這樣呢！看看網紅們身材、顏值都不會崩壞，不甘心的小編才發現最近她們都在瘋這5樣時髦又健康的食物，難怪怎麼吃怎麼瘦，還能走前潮流尖端，現在開始為了身材著想，不跟風對不起自己吶！
酪梨
小編最近在不少時髦餐廳都會看見酪梨料理，像是上次介紹的Untitled Workshop、The Antipodean，Costco也有許多酪梨料理。酪梨的營養價值備受推崇，膽固醇、鹽（鈉）和糖含量都掛零，還能降低膽固醇，容易飽、對於減肥蠻有幫助止飢餓，不過熱量也較高一些，半個酪梨就約有130卡路里，所以要特別注意不要吃太多，會前功盡棄啊～
▲酪梨的營養價值高，能止飢餓助減肥，但不要一次吃太多。（圖／翻攝自pixabay）
被許多人喜歡的原因還有，它富含多種維生素、脂肪酸和蛋白質以及高含量的鈉、鉀、鎂、钙等元素。在美容方面，酪梨還是很好的抗氧化、抗衰老食物，也因為富含高度營養油脂，對於保護子宮也有很大幫助。不只做鹹的，也能拿來做甜點、飲品，而且也巧妙搭上2017最夯pantone色「草綠色」，時髦爆表！
羽衣甘藍
很多人可能對這個蔬菜很陌生，不過它可是在德國非常「大眾」，通常會拿來混入沙拉、果汁或是拼盤裝飾，另外也可炒食、煮湯或放入烤箱脆烤！
它會成為時髦食物的原因為，富含高纖維、高維他命營養成份，能達到排毒作用，而好萊塢女星珍妮佛安妮絲頓及葛妮絲派特羅等更是它的最佳宣傳小能手，據說減肥都靠它來神助攻，更搞笑的是，凱特溫斯蕾還曾被拍到在市場抓著大把羽衣甘藍的樣子（是有多喜歡？）
▲凱特溫斯蕾在市場抓著大把羽衣甘藍。（圖／翻攝自twitter）
也因為高纖維能促進消化，另外也有養身效果，保護心臟、強健骨骼等，不過小提醒，羽衣甘藍的鉀含量極高，有腎臟疾病無法正常吸收鉀的患者，則不宜吃太多～～～
藜麥
從去年開始就很夯的一種減肥穀物，就是藜麥了，它是米的最佳替代品，有豐富蛋白質、胺基酸及鈣質，一份藜麥只有305大卡，卻有高達7%的膳食纖維，且不含膽固醇，所以食用後不會形成脂肪，體重既不會增加，還能有飽足感，難怪會瞬間竄紅！
▲林又立也吃藜麥養成完美身材。（圖／翻攝自林又立粉絲專頁）
安潔莉娜‧裘莉（Angelina Jolie）及台灣名模林又立就是推崇者，甚至還被美國太空總署NASA點評為最理想的太空糧食呢！
巴西苺
巴西莓很像照了放大燈的藍莓，外觀幾乎如出一轍，不過它的抗氧化力尤其著名，據美國農業部表示，是藍莓、蔓越莓和紅葡萄的10倍、葡萄酒的33倍，有助於延緩肌膚老化！
▲巴西莓就像放大版的藍莓。（圖／翻攝自mermaidphotos IG）
豐富的膳食纖維，可以幫助增加飽足感、促進腸道蠕動，在原產地巴西還是當地居民的主要食物呢～通常都會被加入優格中，視覺味道滿分啊！
奇亞籽
在減肥界的後起之秀食物「奇亞籽」，是許多名模的愛好食物，因為每100克奇亞籽含有37.5克的膳食纖維，一樣能增加飽足感，還有調節腸道機能的作用，通常會被直接接入水中做飲用，另外也能弄在果醬中，用以抹吐司還可增加口感，當早餐很適合，不過吃太多容易脹氣不舒服，而且也比較不適合低血壓的人吃喔！
▲酪梨、奇亞籽一起吃好健康。（圖／翻攝自charlescvl IG）
把酪梨、奇亞籽這兩個超級食物也是好拍檔，混在一起吃也沒問題！
看完以上健康又時髦的食物，真的讓人心癢癢啊，不過小編還是要大家建立一個觀念「不是吃多就是好」，畢竟物極必反這個道理大家都懂嘛～仰賴他們的高營養價值外，還是要特別注意均衡飲食，才會瘦的美喔！
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