若要來個說走就走的短程小旅行，澳門絕對是首選地！那來澳門放鬆自己的話，怎麼能錯過特色美食呢！身為標準吃貨，名單上面絕對不能漏掉這3間必訪米其林餐廳，從中式、法式到清代譚家菜的頂級享受，趕快看有沒有排進行程？然後一起跟著儂編來摘星吧！
★★★ 3星選 中式《The eight 8 餐廳》
位於新葡京酒店2樓的《8餐廳》是走中式精緻菜色，一走進餐廳就被氣派的中國風給震撼，由香港知名設計師陳幼堅操刀，使用大量中國元素和數字8來裝潢店內。而料理專賣精緻的港式料理、名貴的新派廣東菜、正統的淮揚菜，那麼其中最推薦的就是法國鵝肝金錢雞的軟嫩可口，還有魚湯蛋白蒸蟹鉗肉質彈牙，以及不忍心吃的霸王淡水鮮蝦金魚餃，都是私心必點的菜色！
《店家資訊》
店家地址：澳門南灣區交界葡京路2-4號新葡京酒店2樓
店家電話：（853）8803-7788
營業時間：週一至週六 11：30-14：30 ｜ 18：30-22：30
（週日 10：00-15：00｜18：30-22：30 ）
★★ 2星選 法式《御膳房》
雖然店名是中式名稱，但實際上是CP值很高的法國餐廳阿！由20年閱歷的主廚Guillaume Galliot帶來正宗法式風味，同時添加現代口味的廚藝，創作全新風貌的菜餚。像是有別於傳統法式洋蔥湯，反而加入了牛肉和甜洋蔥的烹調，成為了店內的招牌菜之一。而更不能錯過的還有甜點，透過玻璃罩提供最完美溫度，保存了巧克力、蛋糕和起司的最佳風味！
source：御膳房＠facebook
《店家資訊》
店家地址：澳門路氹城連貫公路新濠天地皇冠度假酒店3樓
店家電話：（853）8868-6681
營業時間：週一到週日12：00-15：00 ｜18：00-23：00
★★ 2星選 譚家菜《京花軒》
source：永利澳門@facebook
食界的「譚」指的就是清末官員以及譚家菜的創始人—譚宗浚，而譚家菜的特點是集中國北方菜系跟南方菜系之大成。這裡的裝潢為華麗宮廷風，招牌菜必吃的有蟹肉黃燒魚肚、紅燒一品窩麻鮑、珊瑚白菜捲、宮廷甜點等，並且要在餐後喝上一壺精選茶飲，尾韻清香甘甜，而最特別的地方，就是餐後會為賓客撰寫原創詩歌與書法書帖，完全享受一頓食尚藝術！
《店家資訊》
店家地址：澳門路外港填海區仙德麗街永利澳門酒店地面層
店家電話：（853）8986-3663
營業時間：週二至週五18：00-22：30 ｜週六日11：30-14：30，18：00-22：30（週一公休）
TEXT／Bella.tw儂儂 PHOTO／網路
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