編輯／Ann 圖／翻攝自鄧紫棋小紅書、微博，以下同
歌手鄧紫棋的瘦身成績有目共睹，火辣嘻哈造型顛覆以往，她也經常和粉絲分享瘦身經驗，堪稱「最愛吃燕麥的歌手」。近期鄧紫棋在車上隨性公開修身餐單，還一邊自嘲，「這次可不是燕麥」，而是父親製作的營養愛心餐，吃得飽還能美美瘦，一起來學習。
# 最大功臣是燕麥
鄧紫棋過去曾提到，成功減重的最大功臣就是燕麥。燕麥除了能去水腫外，因為膳食纖維豐富，對於降低體內壞的膽固醇也非常有用，能減少心血管疾病。不少人認為「吃澱粉容易長胖」，這樣的迷思在於加工過的澱粉一般升糖指數都高，容易讓用不完的熱量變成脂肪。所以她選擇用燕麥代替白米飯，成為健身餐的主角。不過近日她也傳授，除了燕麥之外的修身餐單。
# 鄧紫棋修身餐單分享
鄧紫棋此次隨性的公開了修身午餐，教粉絲們除了燕麥之外還可以吃什麼。畫面中鄧紫棋直接在車上打開了父親製作的愛心便當，同樣是滿滿的一碗，邊吃邊分享，和粉絲們零距離。
修身餐單食材：雞肉、洋蔥、菠菜、番茄、南瓜、木耳
鄧紫棋也提到，這一餐飽足感很夠，不過熱量低，蔬菜和木耳的份量大概50-80卡，雞肉的份量大概150卡，南瓜的份量也就50-80卡，再加上烹調時用了一點點油，整個午餐拿捏在400卡以內。
雞肉：
雞肉作為蛋白質的補充，通常每100克雞胸肉含有22-23克蛋白質。如果是雞腿肉，每100克肉含18-19克蛋白質。鄧紫棋也提到，她不太在意吃雞胸還是雞腿，兩個都會吃。但一定記住要挑選沒有打激素的，注意脂肪含量高的雞皮除外。
南瓜：
南瓜作為澱粉質的補充。雖然是澱粉質，但其實不是所有澱粉質都不好。很多人減肥都怕吃澱粉，但是首先如果人體吸收糖分太低，心情會很容易暴躁；第二長期不吃澱粉身體絕對會壞掉。
所以鄧紫棋推薦，選比較好的澱粉質來源。因為大家都會害怕澱粉質讓血糖過高，在這一點上，南瓜含有的大量果膠纖維素，當它們會降低對碳水化合物的吸收速度，使飯後血糖升高速度不致於過高。而且南瓜也有很多微量營養素，本身就很健康，所以燕麥吃膩可以換南瓜補充澱粉質。
木耳：
木耳也很健康，很多養生功效：補鈣、補鐵、防止膽固醇過高與血管硬化等等。而且它含有的高纖維與膠質還能促進腸胃蠕動，改善便秘問題。
我想要說....