鄧紫棋公開健身餐單!狂推3大必瘦食材 自爆是「他」做的

編輯/Ann 圖/翻攝自鄧紫棋小紅書、微博,以下同

歌手鄧紫棋的瘦身成績有目共睹,火辣嘻哈造型顛覆以往,她也經常和粉絲分享瘦身經驗,堪稱「最愛吃燕麥的歌手」。近期鄧紫棋在車上隨性公開修身餐單,還一邊自嘲,「這次可不是燕麥」,而是父親製作的營養愛心餐,吃得飽還能美美瘦,一起來學習。

# 最大功臣是燕麥

鄧紫棋過去曾提到,成功減重的最大功臣就是燕麥。燕麥除了能去水腫外,因為膳食纖維豐富,對於降低體內壞的膽固醇也非常有用,能減少心血管疾病。不少人認為「吃澱粉容易長胖」,這樣的迷思在於加工過的澱粉一般升糖指數都高,容易讓用不完的熱量變成脂肪。所以她選擇用燕麥代替白米飯,成為健身餐的主角。不過近日她也傳授,除了燕麥之外的修身餐單。

▲鄧紫棋。(圖/翻攝自鄧紫棋小紅書)

# 鄧紫棋修身餐單分享

鄧紫棋此次隨性的公開了修身午餐,教粉絲們除了燕麥之外還可以吃什麼。畫面中鄧紫棋直接在車上打開了父親製作的愛心便當,同樣是滿滿的一碗,邊吃邊分享,和粉絲們零距離。

▲鄧紫棋。(圖/翻攝自鄧紫棋小紅書)

修身餐單食材:雞肉、洋蔥、菠菜、番茄、南瓜、木耳

鄧紫棋也提到,這一餐飽足感很夠,不過熱量低,蔬菜和木耳的份量大概50-80卡,雞肉的份量大概150卡,南瓜的份量也就50-80卡,再加上烹調時用了一點點油,整個午餐拿捏在400卡以內。

▲鄧紫棋。(圖/翻攝自鄧紫棋小紅書)

雞肉:

雞肉作為蛋白質的補充,通常每100克雞胸肉含有22-23克蛋白質。如果是雞腿肉,每100克肉含18-19克蛋白質。鄧紫棋也提到,她不太在意吃雞胸還是雞腿,兩個都會吃。但一定記住要挑選沒有打激素的,注意脂肪含量高的雞皮除外。

南瓜:

南瓜作為澱粉質的補充。雖然是澱粉質,但其實不是所有澱粉質都不好。很多人減肥都怕吃澱粉,但是首先如果人體吸收糖分太低,心情會很容易暴躁;第二長期不吃澱粉身體絕對會壞掉。

所以鄧紫棋推薦,選比較好的澱粉質來源。因為大家都會害怕澱粉質讓血糖過高,在這一點上,南瓜含有的大量果膠纖維素,當它們會降低對碳水化合物的吸收速度,使飯後血糖升高速度不致於過高。而且南瓜也有很多微量營養素,本身就很健康,所以燕麥吃膩可以換南瓜補充澱粉質。

▲鄧紫棋。(圖/翻攝自鄧紫棋小紅書)

木耳:

木耳也很健康,很多養生功效:補鈣、補鐵、防止膽固醇過高與血管硬化等等。而且它含有的高纖維與膠質還能促進腸胃蠕動,改善便秘問題。

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