週末就出發去香港!沒吃會後悔的10大美食 燒鵝、蛋塔每一家都是經典

▲香港美食。(圖/美食誌提供)

去香港有這麼多好吃的,當然每一家都要吃到,但如果時間真的很趕,就從編輯精選的10大店家挑選,吃完絕對腦筋活絡很多,考試都得一百分喔!

TOP 1:澳洲牛奶公司
佐敦

香港必吃的兩大燉奶名店之一,僅此一家別無分號,蛋白燉鮮奶以蛋白、牛奶和糖燉製而成,並有冷熱兩種口味,在地人推薦吃熱的風味較佳。另外,炒蛋的滑嫩口感也很受歡迎,如此的好口碑,雖然需要排隊,但前進速度很快,為了消化人潮,服務員會希望你坐下來就想好要吃什麼速度會更快喔!

▲香港美食。(圖/美食誌提供)

▲(圖/美食客提拉米o蘇提供美圖)

TOP 2:香港蘭芳園
中環

絲襪奶茶創始者就是他,經過茶袋反覆濾沖八次的紅茶,加上淡奶和糖,就成為顏色像絲襪的絲襪奶茶,茶香很夠喝起來也順口,遠近馳名的程度,吸引許多藝人前來朝聖,除此之外,奶油豬仔包、豬扒包、心多多撈丁和西多士也是必點的。

▲香港美食。(圖/美食誌提供)

▲(圖/美食客佳琪(Peggy)提供美圖)

TOP 3:一樂燒鵝 YAT LOK RESTAURANT
中環

從2015年~2018年連續獲得米其林一星的燒鵝!皮脆肉嫩不油膩說的就是這家,且鵝腿的肉質比其他部位更好吃,更能嘗到美味肉汁,很推薦可以點喔,不過想要摘星價格就沒有想像中便宜囉。

▲香港美食。(圖/美食誌提供)

▲(圖/美食客yiwen提供美圖)

TOP 4:金華冰室
旺角

香港第一名的菠蘿油,雖然菠蘿油不是走溫熱路線,但酥脆咬勁仍然不減,搭配入口即化的厚切奶油,鹹甜順滑的口感讓人忍不住一口口咬下去,另外蛋撻跟豬扒包也蠻多人點的,順便來一杯凍奶茶就超完美的!

▲香港美食。(圖/美食誌提供)

▲(圖/美食客林可達提供美圖)

TOP 5:義順牛奶公司
佐敦

香港必吃燉奶名店之二就是他,坐擁三家分店,因此人潮較少較不需要排隊,即便如此店內還是座無虛席,菜單上必點的兩樣人氣餐點,是雙皮燉奶以及巧手薑汁燉鮮奶,所謂雙皮就是老闆用繁複過程製成的雙層奶皮,口感更佳喔!

▲香港美食。(圖/美食誌提供)

▲(圖/美食客Anita提供美圖)

TOP 6:許留山
多間連鎖分店

來到香港必喝芒果爽,雖然台灣也有分店,但是來到發源地還是要喝一下在地原味,芒果的濃郁香氣相當吸引人,粒粒芒果雪蛤爽,甚至加入擁有豐富膠質的雪蛤,不僅消暑還能養顏美容,另外蘆薈爽也很清新。

▲香港美食。(圖/美食誌提供)

▲(圖/美食客吳季芸提供美圖)

TOP 7:沾仔記
中環

他的雲吞有乒乓球那麼大,來一碗至尊三寶麵,把招牌雲吞、鯪魚球和鮮牛肉一次吃齊,超大顆的雲吞內餡有兩到三隻蝦子,鯪魚球也是鮮美彈牙,搭配滑牛肉口味完全不令人失望,加上豬骨和羅漢果熬成的湯頭和雞蛋麵,整碗超有飽足感,同時也是米其林推薦小吃喔。

▲香港美食。(圖/美食誌提供)

▲(圖/美食客貪食舌提供美圖)

TOP 8:翠華餐廳
尖沙咀(
本店)/多間連鎖分店

說到香港美食應該很多人都會想到這家,身為連鎖餐飲集團在餐廳內部的布置相對舒適,餐點水準較為一致,服務生的態度也不如印象中的差,雖然是海南雞飯專賣店,但是奶油豬仔包也很受好評,一定要留點肚子給這家餐廳!

▲香港美食。(圖/美食誌提供)

▲(圖/美食客Donna到處吃提供美圖)

TOP 9:泰昌餅家
中環

吃蛋塔、喝奶茶是香港人出名的點心組合,先不要覺得這個蛋塔看起來很普通,口感絕對跟你想像的不一樣,外皮跟內餡兩者完美融合咬下去不會骨肉分離,濃濃的牛油香非常誘人!

▲香港美食。(圖/美食誌提供)

▲(圖/美食客Lin提供美圖)

TOP 10:富記粥品
旺角

道地的生滾粥熬煮過程比較費時,師傅將米粒滾到看不見,再加入滿滿的配料,在早上來一碗非常幸福哦!雖然價格平均港幣37元至48元(約台幣144元至187元)不像台灣市價便宜,但料多味美,且11點之後會供應秘製燒鵝,也很值得一試喔!

▲香港美食。(圖/美食誌提供)

▲(感謝美食客佳琪(Peggy)提供美圖)

圖、文/MENU美食誌

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