天冷冷就好想吃湯圓,特搜全台8款特色各不相同的湯圓,有甜有鹹、有冰有熱,快點看下去吧!
義美草莓煉乳湯圓
義美門市/家樂福/全聯
義美繼上次超夯的奶茶湯圓後,又推出了超少女超粉紅的草莓煉乳口味,Q軟的外皮帶著淡淡草莓香,一口咬下,裡面的草莓內餡酸酸甜甜,並且還有草莓籽的口感。另外,加牛奶當湯底,就像在喝草莓牛奶一樣,喜歡草莓的人可以試試。
▲(圖/美食客陳沛婕提供)
八棟圓仔湯
台北/中正區
南機場夜市知名的傳統湯圓甜品店,最具特色的就是帶著酒香、酸甜味的酒釀湯圓,不論是芝麻湯圓還是花生湯圓都十分香甜濃郁,再加一顆蛋更加溫潤香醇,天冷時熱熱吃一碗超級滿足!
▲(圖/美食客Lin Anne提供)
御品元傳統手工元宵
台北/大安區
在台北非常知名的冰火湯圓,位於通化夜市,熱熱的湯圓放在刨冰上,配上香甜酒釀再淋上桂花蜜,湯圓內餡則有花生或芝麻口味,如果有選擇障礙不妨點個綜合。店家還附桂花蜜和檸檬汁可以自己加,口味超有層次!
▲(圖/美食客Lin Anne提供)
羅東紅豆湯圓
宜蘭/羅東
宜蘭在地的傳統湯圓老店,簡單的販售紅豆湯圓、紅豆湯、圓仔湯三種,用糖水熬煮的小湯圓十分Q軟,而且還不少顆,搭配又濃又甜的紅豆湯,冷冷的天喝一碗超級滿足,彷彿回到小時候。
▲(圖/美食客林阿祥提供)
桂花巷花茶冰鎮湯圓
苗栗/南庄
來到苗栗南庄一定要去桂花巷吃一碗鼎鼎大名的桂花冰鎮湯圓!最底層埋了季節水果,中間是剉冰,最上面堆了湯圓及淋上桂花醬。湯圓屬於扎實有嚼勁型,配上清甜的桂花蜜,融合了整碗冰的口味,有特色又好吃!
▲(圖/美食客Nikki提供)
翔記湯圓
臺中/北區
位於台中的翔記是間手工製作的湯圓老店,鹹甜湯圓都有,顆顆大又飽滿。推薦鹹肉湯圓和餛飩各半的「團團圓圓」,渾圓大顆的湯圓包著豬肉末、蝦米、油蔥酥;而餛飩也大而扎實,肉餡鮮美,再配上清脆茼蒿,超滿足!
▲(圖/美食客酷企鵝提供)
蘇媽媽湯圓
南投/埔里
在中部頗具名氣的蘇媽媽湯圓,鹹甜、有包餡、沒包餡的湯圓都有,湯圓顏色繽紛可愛,光看就超療癒!養生甜湯圓裡頭除了有多顆彩色小湯圓外,還有紅豆及燕麥,若點冰的還會加小碎冰,口感超豐富!
▲(圖/美食客Ciou_ni提供)
舊城小旅行霜淇淋
高雄/左營區
龍貓怎麼會泡在紅豆湯裡?這家位在高雄蓮池潭周邊的IG打卡造型湯圓,全手工製作,湯圓吃起來非常有Q勁,紅豆湯甜度有調整所以喝起來清爽不膩,店家不定時會推出不同造型的湯圓喔!
▲(圖/美食客Crystal提供)
圖、文/MENU美食誌
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