破萬元「氣炸鍋組」殺到2890元!網揭3大優點 減油80%還能變廚神

▲Her和她鍋寶氣炸鍋。(圖/Unsplash)

▲氣炸鍋超便利,想吃什麼在家自己做。(圖/Unsplash、Her,以下同)

記者曾怡嘉 / 台北報導

「用過了就回不去」、「吃薯條時比較沒有罪惡感」,以上都是入手氣炸鍋友人的肺腑之言,不需要油就能做出炸物口感,吃進口中更健康,針對很少開伙的小家庭來說,有一台氣炸鍋完全神助攻,從煎魚到蛋糕通通都可以做!購物平台「Her和她」熱銷的鍋寶數位健康氣炸鍋妙廚限定組(含氣炸鍋配件+炒鍋+料理刀),原價10,780元、特價2,890元,Her會員輸入折扣碼還能再享優惠價,划算到沒得比。

▲▼用過就回不去!網揭氣炸鍋3大優點             。(圖/品牌提供、Unsplash)

▲鍋寶數位健康氣炸鍋妙廚限定組 (含氣炸鍋配件+炒鍋+料理刀),原價10,780元、特價2,890元。點我購買。

氣炸鍋是近來討論度最高的熱門料理方式,標榜不需要加油,就能製作炸物,因而廣受歡迎。擁有和油炸一樣的口感,但總熱量卻能少了7-8成,讓瘦身人士趨之若鶩。

▲Her和她鍋寶氣炸鍋。(圖/Unsplash)

▲酥脆薯條不求人,氣炸含油量少,吃起來相對健康。

氣炸鍋原理其實是透過加熱空氣至150度以上,產生的熱氣流能幫助食材快速受熱,水分蒸發進而產生炸過般的酥脆口感,這種高溫、高壓的料理方式,大致上來說和烤箱很類似。

1.享受料理成就感

不需要退冰,更不需要預熱鍋具,把食材通通丟進去,調定溫度與時間後,可口料理就大功告成。料理新手也不須擔心,只需要變換多種食材,各式料理都能快速上桌。

2.不用站在爐前顧

一般料理方式舉凡水煮、快炒或是油炸,都需要看顧火侯,一不小心就容易失敗,而更需要站在鍋前等待,氣炸鍋則是非常省事,一鍋到底非常方便。

▲Her和她鍋寶氣炸鍋。(圖/Unsplash)

▲蛋糕也能輕鬆做。

3.蛋糕輕鬆出爐

除了製作一般料理,就連蛋糕也能輕鬆上菜,像是現在很夯的巴斯克乳酪蛋糕和磅蛋糕等等,出爐後的蛋糕外觀雖沒有烤箱般講究,但卻一樣美味。

營養師也提醒,氣炸鍋使用雖然方便,但也不要每一道菜都氣炸,但也可搭配煮、燉料理,青菜也建議川燙或是快炒,這樣飲食方式更健康。

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