哈佛醫學院10種超級食物 每日2品幫助降體脂「超商就有」

餐廳,吃飯,用餐,高級餐聽,約會。(圖/取自免費圖庫stocksnap)

▲選擇好的食物,身體會告訴你在變好。(圖/pexels、pixabay,以下同)

編輯/借借

身體是這樣的,無論你吃什麼,它就一定還什麼給你,每天高油高熱量,不是肥胖就是賠上健康,其實很多對身體好的食物也很美味,而且超商、超市就能買到,一點也不麻煩,根據哈佛醫學院官方期刊發布的一份「超級食物」清單,以下10種食物能提供人體許多營養素,而且可維持飽肚感。一天選2種輪流吃,還能幫助降體脂。

富含omega3的魚
包括沙丁魚、秋刀魚、鯖魚、鮭魚、鮪魚等都屬於優質的Omega-3 來源,還含有健康的脂肪,讓血流更順暢。

▲▼鮭魚、秋刀魚、沙丁魚富含Omega-3,可抗發炎。(圖/取自免費圖庫pixabay)

莓果
這類的食材含有大量的抗氧化劑,包括藍莓、覆盆莓、蔓越莓、黑醋栗、桑葚等,對於體內對抗自由基、清除體內有害物質,幫助達到抗衰老的目的,但別只吃甜點上的藍莓或莓果,買一盒直接吃吧。

十字花科蔬菜
包括花椰菜等白菜類、甘藍類、芥菜類或蘿蔔等,還有深綠色蔬菜,含有豐富的葉酸、鐵和鈣質,維生素A、C等,一次就補足,建議一週要吃菜最少3天,對腸胃也比較好。

▲▼花椰菜,烤肉,蔬菜,胡蘿蔔,烤肉串,炭烤。(圖/翻攝自pixabay)

藜麥
很多人對於藜麥還不是很熟悉,但這不僅是「新潮」的食物而已,除了富含蛋白質和每日必需氨基酸,還有很多維生素與礦物質,同時也不含麩質,對麩質過敏的人也能安心食用。

黑巧克力
帶苦味的黑巧克力,對膽固醇、血壓和血糖的調節都有益處,而且還能降低飢餓感,建議大家每日可以吃30g以內,只要選擇可可濃度高於70%以上的即可,且能幫助抗氧化與抗衰老。

▲▼巧克力,可可粉。(圖/取自免費圖庫Pixabay)

豆類
豆類不僅低脂,也方便添加到任何菜色中,連沙拉都可以加,豆類是葉酸、鉀、鎂、鐵、蛋白質、纖維的來源,但容易脹氣的人可能要斟酌食用量。

堅果類
高營養也高熱量的堅果,是餐與餐中間覺得嘴饞最好的小點心,因為富含多種不飽和脂肪酸,能幫助脂溶性維生素A、D、E、K的吸收,也可增加飽腹感,核桃、杏仁、榛果、開心果、夏威夷果、腰果、松子輪替著吃,一天份量不要超過2湯匙。

▲▼堅果,果仁。(圖/免費圖庫Pixabay)

好油
油脂在體內是很重要的,但重點是你吃進去的是否是好油,橄欖油是公認的好油脂,可以降低膽固醇和心臟病的風險,對血糖高的人也很適合,台灣像是苦茶油也能保養身體,一餐不要吃超過兩湯匙即可。

燕麥
燕麥富含膳食纖維,降低膽固醇的功效也已證實,是很好的減脂瘦身餐,選擇無添加的原味燕麥避免吃進糖分,若真的覺得口感無聊,加少量新鮮水果或堅果,其實相當美味。

▲▼ 堅果好處多 。(圖/取自PEXELS)

番茄
番茄已被證實,有助於降低罹患前列腺癌的風險,記住烹煮後的番茄更加營養,記得用好的油來炒,或者做碗蕃茄湯,或是義大利麵醬汁,茄紅素更容易被人體吸收。

分享給朋友:

※本文版權所有,非經授權,不得轉載。[ETtoday著作權聲明]

回到最上面