▲營養師分享,有些食物很適合天冷時攝取幫助暖身。
記者張毓容/台北報導 圖/翻攝unsplash、pexels
前幾天天氣稍微回暖了一點,今天氣溫又急凍,怕冷的人除了多穿幾件衣服禦寒,知名營養師蕭瑋霖(杯蓋)也推薦可以吃些能幫助補血、促進血液循環的「暖身食物」,幫助溫熱身體,除了暖身,有些還能補鈣、護心,甚至幫助睡眠的效果。
1.紅色肉類
除了含有豐富蛋白質外,還富含鐵質,可幫助鐵的補充、補血暖身。
2.魚類
魚類建議每週至少吃2~3次,增加Omega-3脂肪酸攝取外,也是優質蛋白質的來源。
3.龍眼乾
龍眼乾算是不錯的果乾食物,可以幫助血液循環,活血安神。
4.薑
薑含有薑辣素,又稱為生薑酚,能幫助對抗自由基外,還有助於促進血液循環,幫助代謝、使身體暖和,熱身補心。
5.辣椒
辣椒中的辣椒素可促進交感神經活化,幫助促進代謝。
6.蒜頭
蒜頭中的蒜素除了可幫助殺菌外,也能幫助增加心血管功能、預防心血管疾病,有護心作用。
7.蔥
富含硫化物,可抗氧化並活血,促進血液循環。
除了吃的食材外,溫熱飲品也是很好的選擇,蕭瑋霖也推薦可以選擇以下4種飲品。
1.肉桂咖啡
愛喝咖啡的人,蕭瑋霖建議可以加入一些肉桂粉,肉桂所含的「肉桂醛」可以幫助產熱,對於冬天來說是非常不錯的食材。
2.薑汁牛奶
許多人都知道天冷時喝點薑汁可以暖身,搭配牛奶除了能補充蛋白質外,還可以補充鈣質,非常適合冬天。
3.桂圓紅棗茶
桂圓紅棗茶也是冬季最佳飲品,除了可以暖身外,也可幫助睡眠。
4.洋甘菊茶
洋甘菊茶所含的芹菜素,對於鎮定神經有幫助,不僅能暖身,還能幫助鎮靜舒眠。
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