實習記者施至真/綜合報導
抹茶控荷包守不住啦!近期抹茶商品強勢來襲,除了推出濃郁蛋糕來搶攻螞蟻人的胃,還有適合外出野餐的可麗露、達克瓦茲小點心,厚實的抹茶外層,飄來陣陣茶香,光用看的就口水直流,今天精選了8款2022年「必吃抹茶甜點」,通通加入購物車。
【野餐必備小點】
1.花磚甜點手作室 九宮格抹茶可麗露
花磚甜點手作室利用東西方融合手法,在法式經典小點可麗露中,加入濃郁的微甜抹茶內餡,並灑上茶粉製造香氣,一口咬下就能品嚐到兩種食材結合的美味,讓人完全無法抗拒。
▲花磚甜點手作室 九宮格抹茶可麗露禮盒。(圖/Pinkoi提供,下同)
2. MT.Sylvia Coffee 濃郁抹茶達克瓦茲
兼具視覺美感與味覺的抹茶達克瓦茲,絕對是野餐不能缺少的美味小點。MT.Sylvia Coffee將濃郁抹茶醬擠在酥鬆的達克瓦茲上,再加上日式玄米粒,口感滑順、甜而不膩,讓人吃一口就上癮。
3.有點秋食物工作室 抹茶百香果cancan
抹茶百香果cancan以提拉米蘇為慕斯基底,並疊上微苦的抹茶慕斯,與酸甜順滑的百香果醬,製造多重口感,不管一層一層分開吃,還是融合後一起品嚐,都能感受罐罐不同風味的驚喜感!
【螞蟻人最愛蛋糕】
1.小宅門 日和抹茶森林
螞蟻人最愛這款選用靜岡抹茶製成的日和抹茶森林,在底層的酥餅脆片上,加入口感濕潤的海綿蛋糕體及巧克力醬,最後疊上綿密的抹茶慕斯,吃下去入口即化,口感豐富讓人驚喜不已。
2.法雅幸福甜點 跳躍玄米抹茶冰淇淋蛋糕
由甜點、冰品愛好者共同創立的跳躍玄米抹茶冰淇淋蛋糕,講求低糖健康,選用低熱量義式牛奶製成冰淇淋內餡,並加入細火慢慢熬煮的紅豆餡,綿密不甜膩的口感,搭配特製巧克力球及莓果點綴,一次就能滿足視覺和味覺的雙重饗宴。
【解膩茶飲】
1.樂腹Le Foöd Co. 奇亞籽日式抹茶泡泡茶
吃完甜品就需要解膩飲品來助陣,奇亞籽日式抹茶泡泡茶使用特選抹茶粉,融合奶粉製造天然奶香,再配上飽足又助消化的奇亞籽,增加飲品層次,健康無負擔,當成早餐享用也能超滿足。
2. Lify Wellness骨膠原玫瑰氣泡抹茶
香港品牌Lify Wellness的骨膠原玫瑰氣泡抹茶,使用日本頂級抹茶,加入富含豐富維他命C的玫瑰萃取及骨膠原,主打無糖、低卡又清新涼爽,還能幫助順暢腸道,減肥的朋友還不快點買來試喝看看嗎?
3.無憂ASOKA 靜岡抹茶歐蕾沖泡飲
靜岡抹茶歐蕾沖泡飲喝起來口感豐富,選用滑順濃郁的日本靜岡抹茶粉,再加上燕麥、黑豆、黑糖等嚴選食材,喝一口就能感受茶香四溢的幸福滋味。
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