▲吃保健食品有秘訣。(圖/Unsplash,以下同)
記者曾怡嘉/台北報導
現代人生活忙碌,多吃外食,多半飲食不均衡,不少人都會攝取保健食品顧健康,但你一定常聽吃保健品要搭配溫開水,但有想過其中的意義嗎?營養師余方青分享,為什麼不能配茶、咖啡或碳酸飲料呢?讓營養師帶著你一探究竟!
吃保健品為何不能配其他飲料呢?營養師余方青表示,喝茶或咖啡都會降低保健品效果,她簡單舉例,許多人都有吃B群提神的習慣,但有的人懶得倒水,直接拿身邊的飲料來配,甚至有人覺得B群有味道,享用咖啡和碳酸飲料蓋掉味道,她提醒這兩個不經意的舉動會大大降低B群的效果。
因為茶、咖啡或是碳酸飲料都含有咖啡因,會阻礙鈣、鎂、鐵的吸收,另外一點是,這茶和咖啡這兩種飲品都會利尿,也會導致B群加速排出體外,讓營養素無法被好好吸收。
或許有人問,為了讓保養品達到最佳效果,是不是一整天就不能喝這些飲料?答案是不用的,從醫學角度來看,大家只要避開食用前、後一小時飲用,就不用擔心效果受到影響。
營養師提醒,吃保健品固然是好事,但千萬別讓這些小細節,影響食用效果,否則花了錢還白做工,得不要想要的效果。
我想要說....