▲優格燕麥杯自製方便省時,美味又營養。(圖/Unsplash,以下同)
記者曾怡嘉/台北報導
你是優格燕麥杯的愛好者嗎?在外吃小小一杯,定價卻不便宜,營養師高敏敏分享,不妨在家準備材料,給自己做個優格燕麥杯吧!高纖、順暢、助消化,當作早餐、點心好方便又健康。
即便對料理一竅不通也沒問題,只要依循著營養師高敏敏的搭配公式,跟著做就不怕會出錯。
#基底1:水果1:優格2:堅果1小湯匙
基底:燕麥(35~50g)+ 牛奶/豆漿/燕麥奶(牛奶補鈣、豆漿補蛋白質、燕麥奶香氣足 大家自行依喜好擇一)
水果:選擇高纖、高植化素 如:奇異果、香蕉、莓果、火龍果
優格:希臘優格 + 抹茶粉/可可粉/奇亞籽(可依喜好添加,增加口感)
堅果:黑芝麻/杏仁/核桃/腰果(隨意搭配,注意份量即可)
別小看燕麥杯小小一杯,但卻含有豐富的鈣質、蛋白質、膳食纖維,建議可以依照自己口味喜好,搭配出不同口味,若早上沒有時間,也可以前一晚做好冷藏,隔天早上直接吃,但盡可能在隔天食用完畢較安全。
▲(圖/翻攝自FB/高敏敏營養師)
我想要說....