避冬去高雄!9大在地人推薦的古早味、早午餐、麻辣鍋

圖、文/MENU美食誌

春節時期就跟吹著冷風的北國說再見,到熱情暖陽的高雄避寒吧,逛不完的景點還有吃不完的美食,絕對是過年殺時間的最好選擇,跟著編輯學在地人吃美食絕對不踩雷。

第一站—旗津

一到高雄就衝旗津,在這裡新鮮海產想吃多少就有多少,快炒餐廳任你炒,老街也是絕對要走一遭,這兩家熱門小吃一定要嘗。

1.旗魚昌黑輪

旗津/有餡的紮實黑輪

▲     。(圖/美食客提供)

▲旗魚昌黑輪。(圖/美食客Debby Lee提供)

大排長龍的旗魚昌黑輪真的是網路上大推,只要來到旗津老街一定要買三五支吃個開心,水煮蛋內餡越嚼越香,紮實外皮撒上胡椒粉吃了一支還想再吃。

2.椪嫂蕃薯椪

旗津/小心燙口的放大版地瓜球

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▲椪嫂蕃薯椪。(圖/美食客蔻蔻露提供)

芝麻球大小的蕃薯椪,像是地瓜球外皮吃起來酥酥脆脆,內餡卻包著滾燙的蕃薯糖漿,不會過度粘膩的好味道讓吃過的美食客都會一買再買。

第二站—駁二藝術特區

除了園區內有藝術商店和特色小店之外,每年都有大港開唱和不定期展覽活動在此舉辦,蘊含歷史味道的藝術園區相當推薦來走走喲,逛完就可以去吃有50年歷史的古早味杏仁茶,還有可愛冰淇淋啦。

1.50年古早味杏仁茶

鹽埕區/奶香杏仁茶堅循古法

▲     。(圖/美食客提供)

▲50年古早味杏仁茶。(圖/美食客hua提供)

不加杏仁精,堅持用早期傳統手法煮製杏仁茶,有濃濃奶香味,搭配鹹奶油爆漿餐包,還有來自隔壁麵攤的乾意麵絕對必點,下午六點半才營業不要太早去蛤。

2.BUONO POPS

鹽埕區/義式手工冰棒

▲     。(圖/美食客提供)

▲BUONO POPS。(圖/美食客米諾提供)

主打義式鮮果冰棒每天都有不一樣口味,且每隔一段期間就會推出創意義式冰淇淋,這支三眼怪就超可愛噠。

第三站—苓雅夜市

逛了一整天到了晚餐時間,就是要來高雄在地人每天都在吃的美食夜市,好多隱藏版現在一次告訴你。

1.高雄苓雅油煎肉圓

苓雅區/恰恰酥脆肉圓油煎肉圓

▲     。(圖/美食客提供)

▲高雄苓雅油煎肉圓。(圖/美食客林萍萍提供)

不同於油泡的烹調方式,油煎的手法讓表面煎到恰恰吃起來才有酥脆感,以瘦肉為主的內餡不會膩。

2.南豐魯肉飯

苓雅區/50年飄香老店

▲     。(圖/美食客提供)

▲南豐滷肉飯。(圖/美食客KH Chen提供)

滷到軟爛的控肉用筷子一夾就分開,想嘗試的吃貨記得要點「魯肉飯」才吃得到控肉喔,店內另一個知名的還有獅子頭,一顆10元,口感濕潤不乾柴也很夠味喔。

3.老江紅茶牛奶

苓雅區/吐司蛋餅老店

▲     。(圖/美食客提供)

▲老江紅茶牛奶。(圖/美食客嗨Q提供)

火腿蛋土司和紅茶牛奶就是本店招牌,店內還有多種傳統甜點虎皮蛋糕和香蕉蛋糕等等,24小時營業想食什麼時候吃都可以。

第四站—新崛江商圈

領到壓歲錢一定要逛街買東西啊,新崛江號稱年輕人的購物天堂,美妝或服飾都超好逛,當然美食也不能錯過囉。

1.找餐計畫 foodie plan

前金區/台灣味的漢堡

▲     。(圖/美食客提供)

▲找餐計畫。(圖/美食客又鮮提供)

用台灣刈包還有厚煎吐司做漢堡拉,喜歡吃辣的吃貨們可以選「泰好吃」口味,如果有在高雄待兩天一夜很適合睡到自然醒,再來享受份量十足價格又親民的早午餐吧。

2.老四川巴蜀麻辣燙

前金區/鴨血豆腐打包帶回家

▲     。(圖/美食客提供)

▲老四川。(圖/美食客p6430929提供)

過年就是要圍爐,從高雄起源紅到台北的老四川,麻辣川味紅湯講求三椒三香三料,搭配豬大骨和中藥配料熬製八小時的養生白湯,吃鴛鴦鍋就能一下暖起來囉。

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