母親節就是要送媽媽最有心意的蛋糕 外觀美成這樣怎麼捨得吃

五月的第二個禮拜天即將到來,身為子女的我們定是要好好慰勞辛苦的母親們,每年都想破頭要帶著媽媽去哪個餐廳,母親節蛋糕又該買哪一款才合媽媽心意。

IL MERCATO義瑪卡多

 

今年IL MERCATO選擇代表女性的金黃合歡花為靈感,打造一款黃澄澄的母親節蛋糕。以精緻迷你的香草海綿蛋糕,輕柔地裝飾於蛋糕外部,就像是金黃合歡花高雅的花瓣。

內餡則精心調製出迷人的玫瑰卡士達內餡,吃起來酸甜清爽非常適合炎熱的天氣。即日起到5月6日前都可以預購。

電話:02-2835-5228

地址:台北市士林區忠誠路二段164號

記者美麗佳人

 TWG Tea

來自新加坡的茶葉品牌TWG,今年也針對母親節推薦3款手工茶風蛋糕,將各式奢華茗茶融入到甜食蛋糕裡頭,其中玫瑰芬香茶味覆盆莓香草慕斯蛋糕,以香酥的杏仁脆餅與綿密杏仁海綿蛋糕為主體,搭上細緻的慕絲與微酸的覆盆莓果醬。

再結合南法格拉斯的玫瑰芬香茶,吃一口濃郁的玫瑰花香再嘴巴化開,酸酸甜甜的口感不會太甜膩,讓人想一口接著一口。即日起到5月13日止預購蛋糕都享有9折的優惠,可到北部的門市預購,在101精品沙龍取貨。

電話:02-8789-1837

地址:台北市信義區信義路五段7號5樓

記者美麗佳人

Lawry's Taipei勞瑞斯牛肋排餐廳

宛如藝術品的大理石鏡面蛋糕,一層花香與奶香融合的玫瑰慕斯,一層清新淡雅佛手柑凍,一層酸甜玫瑰果醬,一層鬆綿達克瓦茲,品嚐起來有玫瑰花淡雅的香氣,與酸甜果醬激盪出初戀般氛圍。

禮盒還搭配夢幻的粉紅大理石紋氣球。即日起到5月10日開放預購,4月底前預購還能享有699早鳥優惠價喔。蛋糕採取預購的方式,這次的包裝設計也跟蛋糕相呼應,會有大理石紋路的氣球,附贈的餐具組也非常可愛唷。

電話:02-2729-8555

地址:台北市信義區松仁路105號

記者美麗佳人

COVA

擁有超過百年歷史的米蘭傳奇甜點COVA,去年母親節推出「莓好時光」大受好評,今年更延續這款熱賣蛋糕,以海綿為主體搭配草莓慕斯及果粒夾餡,吃起來酸酸甜甜就彷彿初戀般的氛圍。

上層擺飾各式新鮮莓果鮮豔欲滴,清爽酸甜滋味毫無保留地綻放於味蕾。即日起到5月6日前預購享9折優惠。

電話:02-2722-7655

地址:台北市信義區忠孝東路五段68號

記者美麗佳人

Gontran Cherrier

法國最強的可頌品牌GC也推出一款母親節蛋糕「巴黎薔薇」,以草莓戚風蛋糕為主體,點綴上些許荔枝果凍,外層則是覆盆子玫瑰奶酪包覆,更擺放著新鮮草莓及藍莓裝飾。鬆軟的蛋糕帶有淡淡玫瑰香氣,吃起來非常清爽不會過於甜膩。6吋價格為880元。

電話:02-2779-5002

地址:台北市大安區忠孝東路四段302號

Text/Marie Claire美麗佳人 Photo/Marie Claire美麗佳人

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