用美好的早餐作為旅程開端是許多遊客旅遊時不可或缺的考量之一，為了肯定台灣許多在地優質旅宿業者服務早餐的用心、並提供給愛吃早餐的消費者國內旅遊時稍作參考，「HOTELSCOMBINED」整合住宿遊客及美食專家的意見、公布「台灣人氣旅宿早餐TOP 10」得主。
不僅食材健康天然且豐盛多元，更依據時令及嚴選在地食材打造饒富創意的精緻料理， 快來看看「全台飯店早餐TOP 10」在哪？愛吃早餐的你下次旅遊不妨考慮這些住宿選擇！
1. 台北 君品酒店
台北「君品酒店」整櫃的新鮮蔬果沙拉牆令人驚豔，位於台北車站旁的樞紐之地，君品也提供台式蘿蔔糕、蛋餅等台味早餐，以豐富的美食成為各國觀光客認識台灣的敲門磚。
2. 台北 北投老爺酒店
同樣以健康質感聞名的台北「北投老爺酒店」，標榜健康管理、以當季當地食材低溫烹調，無骨牛小排胡麻烏龍麵是人氣早餐選擇，Q彈烏龍麵搭配胡麻醬的香氣，同時兼顧養生及美味。
3. 高雄 住飯店
座落於高雄的「住飯店」則以現烤蔬菜及現打果汁獲得青睞，各種精緻充滿特色的餐點讓人垂涎欲滴。
4. 台北 二十輪旅店大安館
台北「二十輪旅店大安館」則走樣式多元的早餐菜式，以放鬆舒適的美式風格為概念，採半自助式及現點現做主餐的中西式餐點，煎鍋烤蛋佐墨西哥餅是旅客的最愛。
5. 台中 裕元花園酒店
台中「裕元花園酒店」的早餐餐檯氣勢驚人，嚴選當令食材搭配各地蔬食，烹調出各式異國及台灣特色的早餐料理，不僅份量充足，更是新鮮與美味的饗宴。
6. 墾丁 冒煙的喬雅客旅店
對於需要連續多日投宿的旅客而言，早餐菜色是否靈活多變即成為重要考量。墾丁「冒煙的喬雅客旅店」採用時常變換主餐的套餐式餐點，如什錦海鮮粥、碳烤起士蔬菜帕里尼等，以道地烹調手法現點現做，讓人感受獨特又美味的飽足感。
7. 台北 神旺商務酒店
台北「神旺商務酒店」早餐菜色每日更換，提供台灣特色甜湯及大腸麵線、眷村小食燒餅油條等，更有日式早餐選項，皆相當精緻可口。
8. 宜蘭 礁溪老爺酒店
不少飯店亦主打運用在地食材製作的當地特色美食、增加與土地的連結。如「宜蘭礁溪老爺酒店」融入蘭陽特色，於自助式早餐吧提供蘭陽古典肉燥飯、香煎蔥油餅等佳餚，或是主廚以在地嚴選的私房食材製作的櫻桃鴨肉丸拉麵及南方澳甜蝦仁丼，都讓饕客讚不絕口。
9. 台南 香格里拉台南遠東國際大飯店
位於府城的「香格里拉台南遠東國際大飯店」，最令人目不暇給的莫過於一系列台南小吃，湯頭鮮甜味肉質細嫩的新鮮牛肉湯、海味十足的小卷米粉等，都是在地好滋味。
10. 墾丁 華泰瑞苑
而位於墾丁的「華泰瑞苑」也不落人後，以東港肉粿、虱目魚粥吸引饗客，大量採用當地、當季時鮮，縮短食材運送哩程的低碳概念，搭配絕美的景色用餐，讓旅客全方位體驗恆春在地的美好。
TEXT／ELLE TAIWAN EDITOR
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