▲鄧紫棋公開瘦身午餐搭配。（影／翻攝自微博、小紅書@鄧紫棋）
編輯／Ann 圖／翻攝自微博、小紅書@鄧紫棋
歌手鄧紫棋的健身成果亮眼，成功甩掉過往水腫身材，變身嘻哈潮妹，讓粉絲們驚訝不已。再加上近日擔任《中國新說唱》的導師，事業和身材一樣亮眼，不過究竟是如何瘦身成功，她也不吝嗇傳授給粉絲。
▲鄧紫棋瘦身成果驚人。（圖／翻攝自微博、小紅書@鄧紫棋）
最近她去東京練舞，就在路上隨性的公開了自己的午餐餐單，並且當場完食秀給粉絲看，教大家如何挑選食材，減肥還能吃飽，原來鄧紫棋是這樣瘦下來的！
▲鄧紫棋當場完食秀給粉絲看。（圖／翻攝自微博、小紅書@鄧紫棋）
午餐食材:
雞蛋洋蔥、蘆筍和蘑菇、水煮燕麥。
搭配原則：
營養均衡是重點，有蛋白質、複合碳水化合物、健康的脂肪、膳食纖維，還有各種身體所需的微量營養素。
另外鄧紫棋也表示，不要只吃蛋白不吃蛋黃，蛋黃的營養價值非常高，有很多蛋白沒有的營養。蛋白只提供蛋白質和少量礦物質，相反，蛋黃就有維他命A、D、E、B1、B2，當然，任何東西過量都會弄巧反拙，大家別因為蛋黃健康而狂吃。
再加上蘑菇是非常健康的食材，高蛋白、低脂肪，而且富有人體必需的很多種氨基酸、礦物質、維生素、纖維素等。反正多吃蘑菇就對了！
最後是王牌，也就是鄧紫棋大推的燕麥。燕麥除了能去水腫外，因為膳食纖維豐富，對於降低體內壞的膽固醇也非常有用，能減少心血管疾病。可溶性纖維還會在腸內建立一層保護膜，減少碳水化合物的吸收率，維持血糖穩定。
關於血糖穩定：
很多人減肥都不吃澱粉，短期內的確有效，但鄧紫棋親身的體驗是，情緒變得很浮躁、容易生病，這種方法不能長久執行，身體絕對會壞掉。
而且「吃澱粉容易長胖」的迷思在於加工過的澱粉一般升糖指數都高，容易讓用不完的熱量變成脂肪。所以她選擇用燕麥代替白米飯。（大家也可以用五穀米飯、地瓜等其他復合碳水化合物代替）
食用燕麥注意事項：
1）鄧紫棋吃的是水煮燕麥，所以一定要看好成份表，有添加糖、或各種牛奶口味、巧克力口味都不行。
2）凡事不能過量，燕麥含有植酸，過量可能會影響鈣、鐵、鎂的吸收。
3）燕麥屬於高纖維食物，記得多喝水，不然可能會便秘。
4）麩質過敏者要記得買無麩質燕麥。
我想要說....