▲現代人三餐外食,容易累積毒素(圖/Pixabay,以下同)
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現代人上班時間長,在家煮菜機率低,有許多人更是每天三餐外食,營養師表示,外食多半都是加工品,雖然多數食品都在法定添加值,但吃太多隱形調味料,身體還是會不知不覺累積許多毒素,有可能造成免疫疾病、皮膚狀態不佳或是腸胃道問題等,其實有3種食物可幫助身體助排毒,而且在超商就買得到,不妨在挑選其中一餐用這些填飽肚。
▲買到健康食物不難,超商就有賣。
地瓜
地瓜除了富含纖維、促進腸胃蠕動外,也是優質的澱粉類,且含有維生素A和β-胡蘿蔔素,加上神經結苷脂,可抑制毒性物質、預防癌症,加上因纖維多,也能促進身體廢物加速排出,幫助避免毒素堆積的狀況,建議可以用地瓜代替白米飯,還有飽足的功效。
燕麥
許多藝人早餐都吃燕麥,因為燕麥含有豐富維生素E,能夠避免細胞老化,加上大量的可溶性膳食纖維,也能促進腸道蠕動,預防便秘的狀況,此外,它最著名的功效就是能降低血液中的總膽固醇,也很方便取得,市面上有單包的燕麥飲,加上牛奶就能輕鬆攝取,而無添加香料的燕麥片,單吃就很好吃,也能當做下午茶充飢的小點。
蘋果
蘋果從外到內、從皮到肉都有排毒功效,含有槲皮素可協助清除體內自由基,另外還有有機酸,可以協助運動後的乳酸排除,也有解酒的功效,不但含有膳食纖維,熱量也很低,當正餐、點心或補充能量都很適合。
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