編輯/Emily 圖/翻攝自IG@bluebottlejapan
藍瓶咖啡(Blue Bottle Coffee)有「咖啡界的Apple」之稱,也是許多人出國必朝聖的名店,最近日本的藍瓶咖啡不只咖啡,居然還賣起啤酒了!使用咖啡豆釀造的淡啤酒,帶有淡淡咖啡味和水果香,夏天來一杯沁涼又暢快,身為咖啡控和酒鬼,是不是心癢很想喝?
日本的藍瓶咖啡這次特別和日本啤酒廠商「伊勢角屋麥酒」合作,研發出一款有咖啡味的淡啤酒(Blue Bottle Pale Ale),使用藍瓶咖啡的Three Africas咖啡豆,加入啤酒中一起釀造,咖啡豆本身的柑橘果香和啤酒的苦味完美結合,混合出這款特別的淡啤酒,炎熱夏天喝起來特別消暑。
藍瓶咖啡的淡啤酒維持一貫的簡約、質感包裝,瓶裝版本喝完還能把可愛的啤酒瓶留下來,很值得收藏,一罐售價850日圓不含稅(約台幣232元),另外還有杯裝版本,一杯售價750日圓不含稅(約台幣205元)。6月18日已經在日本各地分店開賣。
除了咖啡結合啤酒,位於日本淺草的冰淇淋店SAKEICE,則是把日本酒結合冰淇淋,嚴選多款有名的日本酒,製作出酒精度數4%的冰淇淋,在冰品中吃到濃郁的日本酒香氣,當然除了酒口味,還是有草莓、抹茶等無酒精口味,讓大人、小孩都能享用,冰淇淋一球售價500日圓不含稅(約台幣137元)。
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