▲寒冷的天氣來杯熱可可吧,享受簡單幸福。(圖/pixabay,以下同)
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最近再次迎來低溫,隨著農曆新年到來,天氣也將愈來愈暖,讓我們多珍惜這刻的寒冷,無論清晨或夜晚,為自己泡杯熱可可特調吧,用薑片、蜂蜜或豆漿,不需要複雜的烹調,只要放進微波爐加熱,就能帶給妳一點屬於自己的幸福時光。
▲做法簡單的熱可可,白天晚上都很適合飲用。
簡單甜蜜
使用200ml牛奶、適量蜂蜜與1大匙可可粉,先用微波爐加熱牛奶,再把可可粉加入熱牛奶中攪拌,並依照自己喜歡的甜度加入蜂蜜即可。
▲加入蜂蜜,更容易入口。
溫暖療癒
熱水150ml、生薑5g、1匙半可可粉與2大匙蜂蜜,先用微波爐將水加熱,加入可可粉、已經去皮的生薑以及蜂蜜,再視口味進行微調,選擇加入薑或蜂蜜。薑皮性涼利水,去除後驅寒更有成效。
▲加入生薑沖泡,身體暖的更快。
豆香滑順
豆漿150ml、1匙半可可粉與適量蜂蜜,用微波爐加熱豆漿,再加入可可粉與蜂蜜攪拌,之後再微波30秒。此款很適合不喜歡牛奶味的乳糖不適症者飲用。
▲不喜歡飲牛奶的人,也可以用豆漿替代。
奇妙微辣
使用200ml牛奶、2匙可可粉、少許肉桂粉與辣椒粉。先用微波爐溫熱牛奶,再加進可可粉與辣椒、肉桂粉,攪拌後再進微波爐加熱30秒,可視情況加一些黑巧克力碎片。
▲加點辣椒粉感覺更奇妙,或是加入焦糖、花生粉都別有風味。
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