▲夏季盛產的西瓜也是減重好物。(圖/Unsplash,以下同)
編輯 / Lily
想要減重的人都知道,想要瘦身成功是一場耐力賽,飢餓過頭反而容易報復性飲食,以下7種食物不但熱量低且營養價值高,還能給你幸福飽足感!
#莓果類
莓果類水果像是草莓、藍莓和覆盆子富含豐富維他命和礦物質,預防氧化效果顯著,一杯藍莓熱量不到100卡,卻擁有3.6克的高纖維,幫助增加飽足感,嘴饞時享用也不怕熱量破表。
#燕麥
燕麥營養價值高,是減重人士的健康補給品,富含蛋白質、纖維,吃下肚給人滿滿飽足感,曾有研究發現,吃燕麥可減少下一餐的飢餓感。
#雞蛋
蛋白質是飽足感來源,早餐選擇高蛋白飲食,不僅能減緩胃排空,同時降低體內飢餓素。
#西瓜
夏季正是享用西瓜的季節,西瓜水分充足且熱量低,同時擁有維他命A和維他命C等微量營養素,曾有研究指出,用相等熱量西瓜代替燕麥餅乾,能幫助減少熱量攝取。
#馬鈴薯
馬鈴薯總讓人以為高熱量,事實上一顆中等大小帶皮的烤馬鈴薯,熱量僅160大卡,同時更提供豐富蛋白質和纖維,曾有研究指出,吃馬鈴薯的飽足感勝過牛角麵包,足足高達7倍之多。
#魚
魚富含高營養價值,更是瘦身好物,建議挑選鱈魚、比目魚等瘦肉魚,避免選擇鮭魚鯖魚等高熱量魚類。
#清湯
好多減重的人都會避免喝湯,但卻有研究數據指出,在同樣成分下,湯比固體更能提供飽足感,因為湯減慢了胃排空速度。值得注意的是這裡的湯指的是清湯,有勾芡的濃湯熱量不在此列。
我想要說....