「地瓜」吃對方法還你窈窕好身材 網推3款最好吃,超商就買得到

編輯/Beverly

便利商店除了販售零食、飲品、微波食品及各類小物外,冬季最熱賣的商品絕對是「烤番薯」,天冷時吃到熱呼呼的番薯,幸福感瞬間倍增。日前全家「夯番薯」不只推出創意新口味,還變身創意麵包,網友讚「超級涮嘴」!除了製成香甜製品超好吃,單吃地瓜居然還可以減肥,想健康吃出窈窕好身材,快來一起看看吧。

全家明星商品「夯番薯」,以棕黃的外皮、鬆Q金黃的肉質和香甜氣息,吸引不少忠實粉絲。日前夯番薯推出創意新口味,變身「甘梅夯番薯」,只要購買一顆夯番薯就贈送一包甘梅粉,可以霸氣的把整顆番薯剝開,灑入大量甘梅粉,越吃越有味。

日前很夯的地瓜麵包再出新口味,加了奶油乳酪的「地瓜乳酪麵包」,選用黃金地瓜製成香濃內餡,搭配滑順不膩口的乳酪,不只增加口感,還保留地瓜顆粒,網友誇讚「內餡分佈很平均,幾乎每一口都吃得到」、「整體口味不會很甜,好吃!」、「買好幾次了,內餡很濃,大推」;但也有網友表示「地瓜跟乳酪混在一起反而失去兩者的特色」。

▲全家地瓜麵包。(圖/翻攝自全家官網)

▲地瓜乳酪麵包偷偷效仿紫色地瓜的外型,實在太可愛啦。(圖/翻攝自全家官網)

想吃地瓜非常簡單,除了全家夯番薯外,7-ELEVEN也可以買到熱呼呼的「現蒸地瓜」,主打連皮吃更健康的現蒸地瓜,選用台灣在地的黃金地瓜,以蒸的方式烹調,保留地瓜的高營養價值及最原汁原味的香甜肉質。

▲現蒸地瓜看起來香甜又可口。(圖/翻攝自7-ELEVEn官網)

▲現蒸地瓜看起來香甜又可口。(圖/翻攝自7-ELEVEn官網)

地瓜不只熱熱的超好吃,製成加工製品更是一番美味,但千萬別以為地瓜都是熱量,只要吃對方法,地瓜還能幫助你健康減肥。地瓜減肥法非常簡單,將帶皮的地瓜清洗乾淨後,拿去蒸熟或煮熟,最後放入冰箱冷藏即可。地瓜皮因含有高營養價值,所以建議一起食用;冷藏後,地瓜的熱量會降低,並增加抗性澱粉,有助於降低熱量吸收,並延長飽足感。

在地瓜選擇上,黃金地瓜、紅心地瓜與紫心地瓜都可拿來食用。黃金地瓜富含鉀,口感鬆Q、味道最甜,可說是最常見的地瓜;紅心地瓜富含紅蘿蔔素,口感細軟、甜度適中;紫心地瓜富含花青素,纖維含量較高、糖分較低,最有助於減肥與維持健康。

▲地瓜。(圖/翻攝自全家官網,ig@familymart_tw,右圖/IG@rice_fishfoodie授權提供,小紅書@愛可可)

▲蒸煮過後的紅心地瓜與紫心地瓜。(圖/翻攝自小紅書@愛可可)

地瓜減肥法的最佳食用時間,為早餐或午餐時間,可將其中一份主食替換成地瓜做食用;雖然營養價值高,但過量食用還是會造成發胖。想要使用地瓜減肥法,建議先與醫生討論自己的體質是否適合,並且盡量避免晚餐時間及空腹時食用,才能在不會對腸胃造成負擔的情況下,維持健康窈窕的好身材。

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