圖、文/MENU美食誌
一邊享受乳酪蛋糕的甜美、一邊搭配咖啡的苦澀,下午茶就該這樣配!
法奇甜點-FUDGE
台中市/沙鹿區
位於台中沙鹿的中山路上,店內主打各款法式甜點,也有提供彌月蛋糕與手工餅乾。麥卡倫巧克力重乳酪,口感很接近吃生巧克力的軟綿滑順,有著巧克力的苦甜,揉合了乳酪蛋糕的乳脂感,最後則是OREO餅乾增添沙沙口感。
▲法奇甜點-FUDGE(圖/美食客freedom貪吃鬼提供)
1%BAKERY 黎明店
台中市/西屯區
鄰近秋紅谷、國家歌劇院等景點,店內以木質係和白灰相間設計,嚴選台灣在地優質食材,以減糖配方製作出各款細緻迷人的乳酪蛋糕!建議冷凍保存後退冰約三到五分鐘,讓其乳酪蛋糕仍保有冰淇淋質地。
▲1%BAKERY 黎明店(圖/美食客晨軒 Noah美食吃透透提供)
朔望咖啡 SYZYGY COFFEE
台北市/大同區
位於台北後站商圈附近,白底淺色木作的門面散發著清新感,橫拉式窗台因三角窗位置顯得迷人。乳酪蛋糕吃起來是屬於奶味比較重那種,不是起司味比較重的乳酪蛋糕。
▲朔望咖啡 SYZYGY COFFEE
(圖/美食客人類怎麼只有一個胃-ㄋㄋ吃提供)
PETIT POT 小罐子點心舖永康店
台北市/大安區
位在敦化南路二段上,主要販售小點禮盒、整模的蛋糕。巴斯克乳酪蛋糕,表層烤到黑金色澤且焦香,整體的口感濕潤濃郁,吃起來不會過於死甜增加口腔的負擔。
▲PETIT POT 小罐子點心舖永康店(圖/美食客Elina的警報讚美食提供)
米滋崎
台北市/中山區
網路超人氣甜點,有提供網路訂購,購買管道相當方便。楓糖布丁乳酪吃起來口感綿密,楓糖的香氣搭配上層滑嫩的焦糖布丁,最後再加上乳酪蛋糕,但吃到後面會有點單調,建議可以搭配無糖茶食用,當下午茶也很享受。
▲米滋崎(圖/美食客Lala Chang提供)
MAGMA美格瑪半熟起司塔專賣店
台南市/中西區
連續兩年榮獲台南最佳百家好店殊榮,小巧的店面目前只提供外帶沒有內用。一打開就聞到陣陣濃郁的乳酪香,上層芝士濃郁醇香,細膩順滑;蛋糕部分鬆軟水嫩,入口即溶、清甜不膩,讓人一口接著一口!
▲MAGMA美格瑪半熟起司塔專賣店(圖/美食客兩隻豬的日常提供)
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