圖、文／MENU美食誌
冰品、布朗尼、鴨肉飯、薏仁、碗粿、牛肉湯，各式甜鹹美食在台南都應有盡有！
清水堂愛玉專賣店
台南市／中西區
必吃由麝香葡萄層層疊疊堆起的麝香葡萄布丁愛玉冰，底層是剉冰加愛玉，麝香葡萄間鑲嵌著粉圓，在冰頂端放置了手工布丁，整體鮮甜又多汁！
▲清水堂愛玉專賣店（圖／美食客Hann提供）
堯平
台南市／中西區
布朗尼濃郁香甜、溼潤綿密且入口即化，很有生巧克力的口感，整體甜度並不會很高，放進烤箱烘烤後別有一番風味！
▲堯平（圖／美食客momo提供）
鳳姐鴨肉飯
台南市／中西區
必點不到百元的鴨腿飯，不只鴨肉蓋在飯上，鴨肉底下還藏有筍乾、滷蛋、油豆腐跟梅干，軟嫩的肉質、肥美的鴨皮、濃郁的鴨味，調味剛好，鹹淡適中！
▲鳳姐鴨肉飯（圖／美食客Lane的吃貨人生提供）
CHUN純薏仁。甜點。
台南市／中西區
以薏仁為主，供應兩款甜點和一款飲料。必吃白玉紅豆薏仁，冰涼薏仁相當飽滿，質地濃稠軟綿，拌上綿密紅豆，一旁附上帶有淡淡抹茶香的白玉，口感超Ｑ彈！
▲CHUN純薏仁。甜點（圖／美食客吃貨安提供）
富盛號碗粿
台南市／中西區
位於永樂市場的人氣小吃，只販售碗粿和魚羹兩種品項。碗粿軟綿中帶點紮實感，醬油不會死鹹，魚羹份量多且湯頭味道鮮甜美味！
▲富盛號碗粿（圖／美食客涵兒提供）
阿裕牛肉涮涮鍋
台南市／仁德區
牛肉爐湯底是牛筋、牛骨與多種蔬果的黃金比例組合，火鍋一上桌已有簡單的高麗菜、番茄等蔬果，牛肉以熱湯川燙就鮮嫩油潤中帶點脆勁，鮮甜滋味讓人難以忘懷。
▲阿裕牛肉涮涮鍋（圖／美食客Joel Wu提供）
矮仔成蝦仁飯
台南市／中西區
必吃蝦仁飯，米飯吃起來濕潤且帶有淡淡的鹹甜味，蝦仁肉口感Q彈，吃得到蝦仁的鮮味，建議可以搭配其他小菜或是湯。
▲矮仔成蝦仁飯（圖／美食客Lilith提供）
防疫期間店家營業時間與內用制度可能會有變動，建議上店家的粉絲專頁查詢哦！
※本文圖片版權為《MENU 美食誌》所有並授權提供《ET FASHION》，請勿任意翻攝以免侵權
我想要說....