記者陳美伶/綜合報導
父親節即將來臨,精心挑選爸爸的禮物外,也少不了一起吃大餐,享用餐後甜點,本篇精選6款「父親節蛋糕」,從大人感滋味的苦甜系可可蛋糕、濃郁的芒果布蕾夏洛特蛋糕,到全家都愛的清爽系酪梨慕斯應有盡有,多種新選擇,滿足所有爸爸的喜好。
松露冰滴朱古力蛋糕
融合火山冰滴咖啡與苦甜的黑巧克力,這款蛋糕展現紳士般的尊絕不凡,渾厚圓滿的咖啡與黑巧克力香氣,就像爸爸為家庭苦盡甘來的付出,每一口都是品嘗人生的滋味。
▲Le FRUTA 父親節限定 松露冰滴朱古力蛋糕6吋,NT$820(圖/Pinkoi提供,下同)
香醇紅烏龍千層蛋糕
相信爸爸們都是愛喝茶的,這款兼具視覺與味覺的千層蛋糕,選用日系麵粉及鮮奶油層層堆疊達5.5公分高,再注入茶味醇厚的紅烏龍茶葉,散發出自然蜜香及果香,是全家都會愛上的口味。
▲MT.Sylvia Coffee香醇紅烏龍千層蛋糕8吋,NT$1,380。
酪梨優格慕斯
使用新鮮酪梨果泥搭配無糖優格製成的慕斯蛋糕,絕對是父親節蛋糕的新選擇,內層將酪梨慕斯與巧克力蛋糕相互交疊,帶來清新爽口的口感,不只美味也吃得健康無負擔。
▲喜憨兒基金會 男神歐爸 酪梨優格慕斯6吋,NT$588。
鳳梨椰奶重乳酪蛋糕
夏日兩大消暑水果「鳳梨與椰子」組合一起蹦出新滋味,嚴選南投金鑽鳳梨以手工慢火糖煮收汁,再濃縮成金澄色果丁,加入有濃厚南洋香氣的椰奶,乳酪帶來剛剛好的輕盈口感,一口就能享受夏日風情,很有在海島度假的愜意氛圍。
▲1%bakery 島嶼鳳梨和海灘椰子重乳酪蛋糕6吋,NT$760。
濃抹茶乳酪
在準備出國前,就用甜點來回味日本之旅,將宇治抹茶與濃郁乳酪結合,搭配特製的抹茶夾心餡與餅乾底,多層次的口感,帶來幸福的滋味。
▲奈良櫻手作 濃抹茶乳酪6吋,NT$770
芒果布蕾夏洛特蛋糕
星巴克父親節也推出多款蛋糕,夏季限定的「芒果布蕾夏洛特蛋糕」內層將戚風蛋糕夾入烤布蕾與鮮奶油芒果,外圈用手指餅乾做成夏洛特造型排列,上層再佈滿新鮮芒果塊與鮮奶油擠花,最當季的濃郁香甜口感,一定要讓爸爸嚐到。
▲星巴克芒果布蕾夏洛特蛋糕6吋,NT$1,180。
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