▲營養師曝體重只增不減有原因。(圖/達志示意圖,以下同)
記者曾怡嘉/台北報導
明明吃的東西都和以前一樣,怎麼體重卻只升不降?營養師程涵宇分享,人步入中年之後,平均一年會增加0.5-1公斤,乍看數字很無感,但是累積個10年,體重卻變得相當可觀,盤點10個讓人變胖的原因,你中了幾個呢?
#吃太快
研究發現,吃飯快的人更容易超重或肥胖,因為身體需要時間告訴大腦它已經飽了,但是吃得快的人很容易在感覺飽之前,吃進更多身體需要的食物。
#水喝太少
水喝不夠會讓人覺得渴,而口渴可能會被身體認為是飢餓的訊號,因此每天的水分一定要喝足,研究發現,早餐前喝兩杯水的人,在餐中吃進的熱量會比不喝水的人少22%。
#大餐太多
不少人把吃大餐當作是犒賞自己的儀式感,可是太常吃大餐,或是太常聚餐都是容易變胖的原因,因為除了吃以外,酒類的熱量也是很可觀。
#久坐
上班族大部分都有久坐的問題,研究發現,久坐的人更容易超重,罹患慢性病的風險也較高,建議上班用電腦一段時間就要起來動一動,不僅對身體好,對眼睛也好。
#睡太少
營養師程涵宇提醒,睡眠不足容易堆積腹部脂肪、內臟脂肪問題,因為荷爾蒙的變化和缺乏運動的動力。
#生活緊繃忙碌
常處於壓力之下,壓力竟然會增加身體的脂肪,研究發現持續的壓力和腹部脂肪的增加有密切關聯。
#蛋白質不足
每天攝取蛋白質,不只營養均衡,還能幫助增加飽足感,而高蛋白飲食有助於促進新陳代謝,並幫助保有肌肉量。
#膳食纖維不足
膳食纖維有助於控制食慾,且能幫助增加飽足感,研究發現,多吃纖維就能幫助減少熱量攝取。
#熱愛沾醬
沙拉醬是隱藏版熱量地雷,基本上沙拉醬比整個沙拉熱量還要高,像是常見的凱薩醬一份就高達130大卡。
#吃飯不規律
三餐不定時容易影響生理時鐘,也就是影響食慾、新陳代謝和消化,建議可利用168間歇性斷食法,把身體餓和飽的感覺先調回來再說。
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