醃製品少吃!營養師教你「5多5少」原則,健康顧血壓

▲▼營養師教5多5少原則控制高血壓。(圖/Unsplash)

▲泡菜含鈉量高,適量攝取就好。(圖/Unsplash)

記者曾怡嘉/台北報導 

高血壓並非是中高齡專利,根據2015-2018年國民營養健康狀況變遷調查,18歲以上成年人高血壓盛行率為25.06%,營養師宋明樺分享,雖說高血壓並非10大死亡原因之一,但卻是慢性病的危險因子,尤其是現在夏季室內外溫差超大,更容易引起血壓不穩定,跟著營養師遵守5多5少原則,讓你健康控制血壓。

營養師宋明樺分享,18歲以上成年人高血壓盛行率為25.06%,換句話說,大學生人口中每4人就有1人是高血壓患者,近年來夏天一年比一年熱,頻繁進出冷氣房下氣溫忽高忽低,就容易導致血壓變得更不穩定。想要控制高血壓,除了作息正常、規律服用藥物、養成運動習慣外,在飲食上也盡量遵守5多5少原則。

▲▼營養師教5多5少原則控制高血壓。(圖/翻攝自FB/營養師宋明樺)

▲(圖/翻攝自FB/宋明樺營養師)

#多蔬果:多元種類、水果注意甜度

#多全穀:降低3白食物(白飯、白麵、麵包),全榖根莖類取代

#多低脂乳品:每天2杯,富含鈣質,也可以利用原味優格/優酪乳取代

#多白肉: 豆類、豆製品、魚、海鮮及禽肉為優先 (避免紅肉與帶殼海鮮)

#多植物油: 橄欖油、芥花油、苦茶油、葵花籽油與原味堅果 #堅果要適量


#少加工醃製: 高鹽分製成,通常含鈉量極高

#少速食:一般熱量高且含高鹽分

#少咖啡因:一天不超過4-5杯咖啡與含咖啡因飲品

#少湯品(外食):湯品增加額外鹽分攝取

#少醬料:不只鹽巴,所有調味料都要少 #善用辛香料提味

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