▲泡麵等加工食物讓人吃了容易上癮,發胖率大增。(圖/Unsplash,以下同)
記者曾怡嘉/台北報導
中秋連假不吃東西要幹嘛?但小心吃著吃著就上癮,營養師朱瑞君分享,食物上癮不僅是心理因素,以下9類食物會讓你身體越吃越餓,一定要留意。
你總是想著高熱量食物,很能控制飲食嗎?想要吃得健康,首要就是得避免吃加工食物,因為它們所含身體需要的微量營養素低,另外還可能添加色素、調味料和人工香料等等。
營養師朱瑞君提醒,只要是成分表上看到越多不知道它外觀長什麼樣的食物、聽不懂的化學成分就該少吃。化學調味料是在這近百年才開始出現,而身體還沒有發展出高效率代謝這些化學物質的能力,而這些化學成分停留在身體越長的時間,會使得神經系統影響大腦,渴求吃進更多這些物質,甚至這些食物會造成身體新陳代謝變差,讓你的體重直直上升。
她也點名9類食物最容易造成食物上癮,分別為:
#批量生產的麵包、蛋糕、點心、
#洋芋片、餅乾、包裝零食
#人造奶油、各種加工抹醬
#泡麵、即食沖泡飲
#超商便當、微波食品或是預製好只要加熱的冷藏冷凍食品
#各種糖果、硬糖、軟糖
#碳酸飲料、可樂、汽水、能量飲料
#含糖霜的早餐麥片、玉米片
▲(圖/翻攝自FB/療癒飲食營養師朱瑞君)
#含糖的調味乳、調味優格、優酪乳等等
我想要說....