記者李薇/台北報導 圖/sooyaaa__ IG、clean_0828 IG
夏日天氣悶熱,讓人總感覺到疲倦想睡,營養師花花就推薦可以補充的6大營養素,輕鬆養成抗疲勞體質,比起一杯咖啡更可以養成長時間續航的好精神。
1.蛋白質
充足的蛋白質可以維持肌肉健康,良好的血糖水平,讓身體保持穩定的能量,像是魚肉、雞肉、雞蛋、瘦肉、大豆、豆製品、奶製品。
2.維生素B群
很多人知道維生素B群可以增強能量,維護神經系統穩定、減輕疲勞感,除了保健品補充,食物裡面也可以攝取,比如:穀物、菌菇、瘦肉、雞蛋、乳製品。
3.Omega-3脂肪酸
可以緩解長時間腦力勞動引起的發炎反應,降低勞累感,像是鯖魚、鮭魚、秋刀魚、鱸魚都是很不錯的選擇。
4.鐵
缺乏鐵質很可能會導致貧血,尤其是女性更要特別注意,更是有可能引發疲憊、腦霧、無力等問題,建議可以每周吃一次動物血或是肝臟,大約每次50g左右。
5.鎂
鎂是人體不可缺少的礦物質之一,缺少可能會導致肌肉痙攣、疲勞,像是穀物、豆類、綠色蔬菜、堅果類,都含有鎂元素,可以適量補充。
6.鉀
缺鉀可能導致四肢無力、心律失常、麻木等問題,補充鉀元素除了香蕉之外,像是毛豆、羽衣甘藍、菱角、蠶豆、球芽甘藍都很好。
我想要說....