流感不要來!營養師傳授「6個飲食技巧」讓你提升免疫力

▲▼營養師傳授「6個飲食技巧」讓你提升免疫力             。(圖/Unsplash)

▲堅果內含健康油脂,幫助身體減少發炎反應。(圖/Unsplash,以下同)

記者曾怡嘉/台北報導

入秋之後,台灣開始進入流感流行期,除了施打流感疫苗預防以外,提升自身的免疫力也很重要,營養師余朱青建議,可以從6個飲食方向下手,幫助大家提升自身免疫力。

#均衡飲食、不偏食

飲食應均衡且多樣化,以獲取身體所需的各種營養素,是維持免疫力的基礎。

▲▼營養師傳授「6個飲食技巧」讓你提升免疫力             。(圖/Unsplash)

#適量補充優質蛋白質

蛋白質是構成人體免疫細胞的重要原料,亦可修復組織,減少身體發炎反應。優質蛋白質如:雞蛋、牛奶、黃豆、動物性蛋白質。

#補充好油脂

選擇富含W-3脂肪酸的魚類(鮭魚、鮪魚、鯖魚)、堅果、橄欖油、亞麻籽油,有助於抗發炎,增強免疫力。

▲▼營養師傳授「6個飲食技巧」讓你提升免疫力             。(圖/Unsplash)

#攝取充足維生素、礦物質

維生素A、C、D、E、鋅等微量營養素本就參與體內各項免疫功能。維生素A可維持黏膜健康,減少病毒進入體內,建議補充胡蘿蔔、豬肝;維生素C、E具抗氧化功能,可幫助縮短病程,建議補充芭樂、奇異果;維生素D能活化免疫系統,建議補充香菇、雞蛋、木耳,也可以多去戶外曬太陽。

#補充好菌

腸道是人體免疫系統的重要防線,可以適時補充益生菌(如發酵製品:優格、優酪乳、泡菜)維持腸道菌相平衡,也建議攝取足夠的膳食纖維,有助於腸道中的好菌生長,減少體內毒素,避免病毒、細菌進入血液中,降低發炎反應。

▲▼營養師傳授「6個飲食技巧」讓你提升免疫力             。(圖/Unsplash)

#減少精緻糖 、炸物、酒精、加工品攝取

這些食品除了會增加身體的氧化壓力外,加工品可能還會額外添加許多食品添加物,容易增加身體負擔或慢性發炎的可能,導致免疫力下降!

關鍵字:

健康, 免疫力, 飲食, 流感, 營養

分享給朋友:

※本文版權所有,非經授權,不得轉載。[ETtoday著作權聲明]

回到最上面