▲82歲福伯穿蘇格蘭裙賣威士忌。(圖/品牌提供)
記者蔡惠如/綜合報導
好萊塢巨星哈里遜福特(Harrison Ford)最近成為蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌格蘭傑(Glenmorangie)的全球品牌代言人,超稱職穿上蘇格蘭傳統裙kilt,出鏡拍攝全新形象影片,片中超幽默對白展現福伯的可愛形象,並帶領觀眾一同探索蘇格蘭高地的壯麗景緻,生活就是要這樣輕鬆迷人。
影片取景自格蘭傑酒廠所在地坦恩Tain,與擁有超過180年歷史的亞德羅斯城堡Ardross Castle,以及壯麗的格拉斯湖。在一系列的影片中,福伯與酒廠工匠艾倫・達夫二世探索格蘭傑釀酒技術,並親自學習正確發音「Glenmorangie」,體驗當地傳統文化,穿上蘇格蘭裙,還表示自己有年齡焦慮,以及mur mur劇組與導演的橋段,展現出他幽默且真摯的一面,果然薑是老的辣,即便已82歲還是很可愛。
在影片中讓福伯連聲說「NICE」的經典格蘭傑12年,為該品牌首次針對經典酒款調整熟成年限的產品,與之前的10年版本相比,這款12年威士忌在波本桶中,多了2年的熟成時間,使其原本標誌性的奶油與香草風味,更加圓潤豐富,並增添了柑橘的清甜、蜂蜜的溫潤以及水蜜桃的奔放香氣,順滑飽滿。目前已正式在台開賣,售價1,025元。
近期蘇格登推出台灣市場獨家的「蘇格登深焙16年單一麥芽威士忌」,靈感啟發自東方製茶焙火工藝,以慢火炙烤歐洲橡木桶188秒,將滿載著東方文化底蘊的焙茶之道,與西方的釀酒用桶之藝融合,賦予酒液醇順回甘風味。
「烤桶」是威士忌製程中一項極為重要的工序,也是威士忌世界中的風味魔術師,不同的烘烤方式與程度,將為酒液帶來變幻無窮的風味旅程。該酒款首創的「深焙烤桶工藝」,比起業界常見炙烤時間,延長雙倍時長,讓橡木桶內側形成黑色炭化層,達到吸附過濾的作用,不僅能除去酒液中多餘的艱澀風味,也賦予酒體更醇順的口感。而木頭焦糖化也為酒液釋放出烘烤水果、香草等深層馥郁的甜味。
品者會先聞到花果香,伴隨著無花果與香草奶糖的氣息,甜烤蘋果與白葡萄馥郁香氣慢慢加入,伴隨優雅的丁香氣息點綴,尾韻悠長且回甘風味明顯。「蘇格登深焙16年單一麥芽威士忌」已正式上市,售價2,450元。
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