EDITOR：STELLA LIU
IMAGES：川俣一柳閣
身泡於湯泉之中望著紛飛的白雪，享受著寒冰與炙熱的極端體驗，是多少人夢寐以求的夢想？在日本關東有個泡湯名店「川俣一柳閣」，在上個世紀開始就是許多日本貴族的渡假秘境。
來到這裡，享受著溫泉鄉獨有的天然美景與老日本的深厚文化。
「如果你一生只剩最後一次去日本旅行的機會，日光更是一個可以在未來填滿你歲月和記憶的最佳去處。」華文暢銷作家黃國華，在旅遊傳記《有日光的地方》裡，將對日本日光市的喜愛一語道盡；有著獨特的歷史背景與豐富天然資源的日光，無論是人文還是自然美景都擁有高度的特色；在高海拔的山上有著天然溫泉與滑雪區，體現出最道地的冬季日本，山腰上湖光山色與神社共存的聚落，像是讓時光倒流回至江戶時代的老日本，而山下的日光則是神橋、輪王寺等世界遺產與歷史遺跡的文化重鎮。
在日光這片飽含天然資源的土地裡，還有片遺世而獨立的淨土，鬼怒川上游處有個叫做川俣的地方，這裡的溪谷與溫泉資源豐富，卻鮮為人知，且由於人煙稀少，在12世紀時期時成為京都逃兵的熱門避身之處，但這裡同時也是日本皇室貴族們口耳相傳的知名秘湯；就在這片世外桃源裡，有間開幕於昭和32年，並擁有80年歷史的日式溫泉旅館「川俣一柳閣」，在1992年時隨著環境現代化的發展，旅館也進行大改造，將日式傳統的泡湯文與現代科技的方便，融合再造後重新獻給旅客。
在您進入川俣一柳閣前，已有著穿著和服的小姐從旅館內出來迎接您，這些穿著和服的女士是幫忙招呼客人的女主人，日本人則稱之為女將，除了給顧客無微不至的呵護外還要能與客人天聊地北外，茶道、花道等傳統技藝更是女將的必修課程，「可以無老闆，卻不能一日無女將」女將可以說是旅館中的靈魂更是「日本文化的傳道者」。川俣一柳閣的女將-八木澤鈴子，在這裡服務超過了半甲子的時間，對旅館中的一切瞭若指掌，更能讓遠道而來的旅客們，有著在家般的溫暖與無微不至的頂級服務。
由於旅館位於山谷源頭，因此從房內向外看就可一窺自然美景，溫泉在樹木間散發出一處處的蒸氣煙霧，有時還能見到日本獼猴穿梭於樹林之間，讓人有著置身於仙境的朦朧美感，而隨著四季的變化景色也都截然不同，春季櫻花綻放、夏季綠意盎然、秋日楓葉轉黃，與冬季白雪紛飛的浪漫情景，皆永刻於心。
在日本，泡溫泉不只是一種放鬆身心的方式，更被視為一種保養身體的功能，許多的日本人會透過定期的泡湯來保養身體，在川俣的溫泉，透明無色，沒有嗆鼻的硫磺味，還能舒緩或治療身體狀況，像是從一般的皮膚病、婦女病，到火傷、動脈硬化或是高血壓都是可以透過川俣的溫泉得到舒緩，「源泉溫泉」更是這邊的一大特色，不像一般的溫泉池將溫泉水加熱後循環使用，而是直接將溫泉源頭的溫泉水抽到浴場，在用過的水在流走後，乾淨的溫泉水也會源源不斷的流入浴場，讓顧客在浴場裡就可以直接感受天然溫泉的魅力。如果不喜歡與人共浴的話，這裡也有提供私人使用的露天溫泉，讓個人或是情侶，在隱密的空間裡享受天然的露天浴池。
舒服地泡完湯後，身心舒緩了肚子也空了，此時正是大快朵頤的時刻，服務生會將晚餐送至房間，讓您不必在餐廳人擠人，而是在房間舒服的用餐，如果是大家庭或是與三五好友結伴一起去的，旅館則會安排進入安靜私密的包廂用餐，讓您有著古代日本貴族開著私人宴會的享受。過去的這裡，有一群取自於自然用之於自然與環境共生的獵人，現在的川俣一柳閣，也沿用了這個過去，取用像是山菜、鹿肉等生鮮的當地食材入菜，不可或缺的還有道地的日本「岩魚骨酒」，這種料理在日本溪釣界中相當有名，將山溪中的新鮮岩魚用碳火烤乾後，泡在清酒中將酒煮至金黃色後，斟入酒杯飲用，順滑的口感與縈繞在口中的回甘鮮味，是來日本必嚐的道地滋味。
在這裡，感受日本貴族的旅遊秘趣，將自己沈浸於傳統日本的美好之中，也為人生旅途中，增添一場充滿日本風情的奢華浪漫回憶。
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