這樣吃不會胖　自己動手做蕃茄沙拉起司三明治

圖、文／Beauty美人誌

蕃茄沙拉起司三明治簡單又好吃，趕快跟著步驟來動手做做看~好吃的祕訣就是讓起司鋪放在尚有熱度的麵包上，使其微微融化後融入酸甜的番茄沙拉中。簡單的吃法，就是做成開放式三明治，若要更具有飽足感，可再加上 1 片麵包。

材料：15～25 分鐘（ 1 人份）

▲材料準備很簡單。（圖／三明治這樣吃不會胖提供，以下皆同）

●全麥吐司（或雜糧麵包）1 片
●小蕃茄 4 顆（60g）
●蘿蔓 4 片（或用於沙拉的蔬菜葉，20g）
●起司片 1 片醬料
●果寡糖 1/2 小匙
●顆粒芥末醬（或芥末醬）1/2 小匙
●橄欖油 1 小匙

作法：

STEP 1．小蕃茄切成 4 等分，蘿蔓切成一口大小。

STEP 2．取全麥吐司放入預熱過的平底鍋，以中小火兩面翻烤各 1 分 30 秒後取出，然後將起司片鋪放在麵包上，再續煎烤 1 分 30 秒。

STEP 3．將所有醬料食材放入碗裡拌勻，再加入小蕃茄攪拌均勻。

STEP 4．將蘿蔓與步驟 3 食材放在步驟 2 的麵包上即可。

本文轉載自《三明治這樣吃不會胖》

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