圖、文／VOGUE
昔日的大稻埕曾是商行齊聚、貿易繁盛的景象，如今雖然歷經滄桑，但隨著咖啡館、餐廳、文創商店等進駐這個風華絕代的街區，擁有百年歷史的老建築們像是甦醒了過來，重新綻放出光亮！
大稻埕的轉型有目共睹，新舊融合的瞬間並沒有抹滅歷史痕跡，反而激盪出火花，讓這裡迸出勃發的生命力。
1、合興壹玖肆柒
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為南海路上販賣中式點心、鬆糕的臨時攤商，成立至今已屆70個年頭，由第三代接棒後，將設計美學帶入店內裝潢與傳統甜點中，希望讓老味道走入年輕世代。
店內販賣水蒸鬆糕、酥餅、桂花條糕等茶食點心，秉持質樸古法，將食材原味與香氣融入傳統糕餅中，而且設計、包裝皆精美，讓品嘗過程成為視覺與味覺的享受，也期許這傳統滋味能進入年輕人的生活中，與時俱進、綿遠流傳。
地址：台北市大同區迪化街一段223號
電話：（02）2557-8060
網址：www.hoshing1947.com.tw
2、大盜陳
2017年於大稻埕拓展實體店舖的大盜陳，其實去年就因推出月老奶茶而爆紅，於霞海城隍廟正對面巷口的販賣機就能購買到的月老奶茶，以大稻埕老茶行的茶葉泡製，於瓶身藏有愛情籤詩，不少人除了慕名前來享受茶飲外，也順道占卜自己的愛情運勢。
實體店舖還推出冰釀咖啡、特選茶飲、歐蕾系列，還有加入滿滿烏魚子的「烏魚子奶蓋烏龍」等，以十足創意的飲品讓大家唇齒留香。
地址：台北市迪化街一段217號
電話：（02）2552-0575
網址：www.facebook.com/dadaochentw
3、迪化二０七博物館
迪化二Ｏ七博物館前身為廣和堂藥舖，建於1962年的這幢老屋由陳國慈女士買下後，歷經一年整修以博物館型態於今年免費對外開放，彩色瓷磚外牆讓建築在周邊街屋中顯得突出，館內的磨石子建材更襯托出老宅的優雅。
1、2樓作為展覽空間，3樓為攝影廊、講堂及Cafe，頂樓闢建觀景區，並留有原本製作中藥材的大灶。迪化二Ｏ七博物館以一系列講座與展覽傳承藝術與歷史，讓老房子能繼續對大家說故事。
地址：台北市大同區迪化街一段207號
電話：（02）2557-3680
網址：www.museum207.org
4、稻舍URS329
稻舍URS329的創辦人家族世居於迪化街經營米行生意，創辦人接手後，將位於迪化街北段、擁有100年以上歷史的米店重新規劃為展售、餐廳空間，並推出精選的台灣好米與古早味餐點。
迪化街北段曾是碾米業的聚集之地，稻舍不時舉辦小型音樂會、走讀大稻埕等活動，就是希望讓更多人了解當地的文化與歷史，並循著導覽的足跡漫步於大稻埕中，感受古往今來的街區故事。稻舍更於9月重新進行內部裝潢，以最好的面貌與大家見面。
地址：台北市大同區迪化街一段329號
電話：（02）2550-6607
FB：www.facebook.com/ricenshine329
5、ASW TEA HOUSE
在大稻埕屈臣氏大藥房的樓上，隱匿著一間瀰漫英式風情的茶館ASW TEA HOUSE。大稻埕的發展本就與茶息息相關，昔日各地茶商皆聚集在此，因此ASW TEA HOUSE也希望透過這層意義，傳遞在地歷史脈絡。
店內提供精選的台灣優質紅茶與烏龍茶，可搭配茶點或司康，餐點則以小農產品入菜，在這裡喝壺好茶，置身於滿滿的茶葉罐和書本擺飾之中，仿佛暫時遠離了喧囂，享受片刻的午后悠閒時光。
地址：台北市大同區迪化街一段34號2樓
電話：（02）2555-9913
網址：www.facebook.com/aswteahouse
6、孔雀歐亞料理餐酒館
創立已有十多年的孔雀歐亞料理餐酒館，於2014年搬遷至大稻埕，地點選得很隱密，需經過前方的店家、穿越中庭後，才能進入這傳統的街屋深處。
昔日時髦的二樓洋房建築呈現出舊時代風華，店內空間寬敞，小酒館的氛圍讓人心情放鬆，提供餐點、各式飲品，也有下午茶組合，食材選自台灣小農蔬果，並將大稻埕的乾貨融入自製調酒中，為大家帶來更具創意、精緻的飲食文化。
地址：台北市迪化街一段197號二進
電話：（02）2557-9629
網址：www.facebook.com/thepeacockbistro
7、行冊
行冊座落於蔣渭水先生所開設的大安醫院原址，這裡亦曾是台灣民報的總發行處，為一處深具台灣歷史意義的透天厝老屋，如今經由翻修活化後，以家為出發點重新妝點內部空間。
一樓為客廳，以地理等高線概念設計出高高低低的座位，希望大家能像在自家一樣舒適慵懶。二樓為全天候供餐的飯廳，行冊於5月迎來新任行政主廚，也帶來精采且極具特色的地中海飲食。三樓是行冊的秘密基地—書房，蒐羅台灣獨立書刊與文學藝術類等書籍，可以在這裡盡情享受閱讀的樂趣。
地址：台北市延平北路二段33號
電話：（02）2558-0915
網址：www.facebook.com/walkingbook.tw
8、米日一里總店 - 葉晋發本厝
米日一里是由百年米糧第五代葉晏廷所自創的米食品牌，總店所在地葉晋發本厝興建於1912年，舊時由葉家買下後經營米糧生意，歷經長達十多年的修復與審查過程後，於2016年正式公告成為歷史建築，是一棟有故事的老屋。
米日一里店內販賣的米、醬料、乾貨食材等，都是經由親身拜訪所挑選的優質品牌，希望從每個家庭的餐桌出發，傳達最在地的台灣飲食文化。
地址：台北市大同區迪化街一段296號
電話：（02）2550-5567
網址：sunrice1923.com
9、米凱樂啤酒吧
超過百年的街角式洋樓古建築，成為新穎的啤酒吧！來自丹麥的精釀啤酒Mikkeller，於大稻埕開設了台灣第一間米凱樂啤酒吧Mikkeller Taipei，百年老屋的空間以北歐極簡風格重新妝點，提供數十款嚴選佳釀，包含具有在地氣息並以永樂為名的啤酒，以及Mikkeller內極少見的冷泡茶等。
Mikkeller Taipei一樓為吧台區，可以端著啤酒走上二樓的座位區，一邊小酌、一邊隔窗眺望，感受大稻埕處處驚喜的萬千變化。
地址：台北市大同區南京西路241號
電話：（02）2558-6978
網址：www.facebook.com/mikkellertaipei
10、南街得意
從百年建築民藝埕的木質階梯登上二樓，瀰漫古意氛圍的南街得意躍然眼前。直達天花板的黑色茶櫃有著現代的簡潔俐落感，風格各異的家具互相搭襯，彷彿訴說著不同時代各有其獨特的美麗。
南街得意提供由百年茶行老茶師所挑選的台灣好茶，並搭配迪化街傳統茶點，盛裝的器皿也相當精巧，讓品茶過程不僅賞心悅目，也多了一份別致的情調。
地址：台北市迪化街一段67號2樓
電話：（02）2552-1367#21
網址：zh-tw.facebook.com/TeaDelight
11、地球制造
地球制造是ALL BLACK品牌於大稻埕開設的全新概念店，過去挹注努力於鞋子上，如今則以微米技術開發出與天然皮革相仿的超纖皮革，並用來製作出手提包與鞋等物件，除了線條簡練、輕便不具沉重感，更重要的是，在生產過程中能降低水資源的消耗並減少重金屬造成的汙染，希望在享受美麗物品的同時，也能減少對生物、環境的傷害。
地址：台北市大同區迪化街一段199號1樓
電話：（02）2557-8883
網址：www.facebook.com/madeonearth.acl
12、林豐益商行
林豐益商行創立至今已超過百年，早期許多人都會來此採買作工或做生意的器具，如蒸籠、竹簍、草鞋等，但隨著時代變遷，竹編製品的應用逐漸式微，目前店內販賣的品項多以生活用品為主，如提籃、畚箕、置物盤、竹椅等，也包含部分木製品，造型樸實但頗為耐用，不妨來此挖寶。
地址：台北市大同區迪化街一段214號
電話：（02）2557-8734
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