▲JOHNNIE WALKER在信義區,打造台灣限定酒吧。(圖/帝亞吉歐提供,以下同)
記者顏甫珉/台北報導
當威士忌遇上台灣風格,將能迸出什麼火花呢?JOHNNIE WALKER在信義區COMMUNE A7打造限定酒吧,最特別是推出三款「黑牌原創台灣特調」,以黑糖餅乾、鳳梨酥、李鹹糕相佐,包括蜜香紅茶、烏梅與桂圓紅棗茶等調配,讓不同元素也能激盪新風格。
▲「日月望春梅」調酒,配上鳳梨酥,售價180元。
業者找來世界調酒大賽冠軍Jeffery共同合作,皆以黑牌12年蘇格蘭威士忌為主,三款調酒為「日月望春梅」、「府城桂棗釀」及「風城蜜露」,分別代表台灣各經典城市與景點,且每款調酒都搭配傳統小點。
▲「府城桂棗釀」熱調酒,配黑糖餅乾,售價200元。
如「日月望春梅」搭配鳳梨酥小點,以烏梅為提點,引出黑牌威士忌的煙燻、乾果香;「府城桂棗釀」配黑糖餅乾,以桂圓紅棗茶呈現熱調酒,冬天必喝!「風城蜜露」則佐李鹹糕,配上蜜香紅茶,走回甘口感。
▲「風城蜜露」調酒,配李鹹糕,售價200元。
此回JOHNNIE WALKER的信義區限定酒吧,營業時間僅從12月8日至2018年1月31日,每杯調酒售價180-200元不等,另還推出台灣限定版的組合與商品。
▲特別推出的黑牌12年蘇格蘭威士忌,台灣限定版包裝。
如黑牌12年蘇格蘭威士忌瓶身上,有燙金「JOHNNIE WALKER TAIWAN」,另還有同款帆布袋、T恤等,單瓶原價820元,特價690元,兩瓶合購1,350元,送帆布袋或T恤。
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