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難得的休假日，想找地方窩著，喝咖啡放空、和好友相聚聊天，但熱門餐廳總是限制用餐時間，又或者那些大排長龍的咖啡廳，實際上餐點都不怎麼樣，有沒有甜點好吃、咖啡好喝、環境氛圍又舒服的地方呢？
今天就來介紹，不僅「不限時」可以坐上一整天，餐飲又好吃到「不現實」的4間咖啡廳。
▲這次介紹不僅環境好，餐點更是好吃的咖啡廳。（圖／翻攝自Beatnik Café─比特尼克粉絲專頁）
All Day Roasting Company（簡稱ADRC ），環境走簡約工業風，在台北仍擁有魔術大空間，內部寬敞採光良好，最推薦靠近門口的玻璃天花板區，有高腳椅也有沙發，想一個人打電腦，或是和三五好友聚在一起聊天，都非搶這個位置不可。
▲採光極好的位置，冬天想曬太陽又不想吹冷風，坐這就對。（圖／翻攝自All Day Roasting Company粉絲專頁，以下同）
餐點部分也不馬虎，為滿足客人喜好，老闆對菜單做了多次修改，只為回應客人的期待。如果你對咖啡有研究，那來ADRC 就來對地方了，老闆對咖啡近乎執著的熱情，一定能讓你覺得不虛此行。
若你對咖啡沒概念也沒關係，ADRC的信念就是，讓喝一杯好咖啡，變成一件再日常不過的事，喝咖啡不該帶有壓力，煮咖啡是吧檯內的事，吧台外的客人只需輕鬆享用。
▲ADRC的老闆對咖啡有異於常人的執著。
▲栗子黑芝麻蛋糕看起來超厲害。
地址：台北市松山區延壽街329號。
營業時間：11：00─22：00
在高樓林立的台北，想找隱藏版小店，就要往巷弄裡走，Congrats Café位在大安區寧靜巷弄裡，一樓是骨董店，走到底樓梯上去才是咖啡廳本體。
老屋改造的空間充滿人情味，店內的復古裝潢，皆是出自老闆的最愛，但除了室內設計，更厲害的是他們家的咖啡和甜點。
▲室內瀰漫一股復古氣息，讓人想點首爵士配咖啡。（圖／翻攝自Congrats Café粉絲專頁，以下同）
就像香水有前中後味，這裡的咖啡從第一道香味，到入口碰至舌尖，飲入喉嚨，都能喝出不同風味，一切的美好則來自老闆的堅持。
甜點是讓客人再訪的理由之一，除了周末限定的神秘手作甜點外，近期推出的布丁和宇治金時塔，更是讓人垂涎，不過也是周四周五限定販售，大家可以先致電詢問，以免撲空啦！
▲喝得出層次感的咖啡。
▲周末限定，藍莓荔枝生乳酪、宇治金時塔。
▲曾經的周末限定，抹茶檸檬塔與櫻桃生巧克力塔。
地址：台北市大安區文昌街47號2樓。
營業時間：13：00─00：00（周日公休）
如果你被生活搞的心情不美麗，COSTUMICE CAFÉ的老闆說！「來這裡逃避一下吧！」熱鬧的東區裡，找找被綠色植披覆蓋的咖啡廳，就是COSTUMICE CAFÉ，冷色調的裝潢，參雜著水泥牆、木質皮革鐵製傢俱，看似衝突卻揉合出了一種奇異舒適感。
▲找個安靜的角落，享受一杯濃郁香醇的咖啡吧！（圖／翻攝自COSTUMICE CAFÉ粉絲專頁，以下同）
無論你是想和好友品嚐美食、小酌片刻，亦或是一個人啜飲咖啡、放鬆大腦，這裡都有你的位置。咖啡與餐點的層次感，會加深你愛上這家店的理由，更是讓你一坐下就走不了的原因。
▲冬日裡暖暖的陽光，最適合配上一本書和一杯好咖啡啦！
▲吃了就回不去，會有想打包全部的衝動，老闆說是這正常的。
地址：台北市大安區忠孝東路四段223巷71弄6號1樓。
營業時間：12：00─00：00（周五、周六延長營業至凌晨1點）
Beatnik Cafe老闆是一位80後的女孩，以「Nothing can stop us.」為設計發想，希望呈現心中對自由、發洩與追逐理想的渴望，店內空間不大，沒有過多的裝潢一切從簡，老闆說：「我們對這個社會最大的叛逆，就是保持對自我的真誠。」
▲最簡單的裝潢，最不簡單的咖啡與糕點。（圖／翻攝自Beatnik Café─比特尼克粉絲專頁，以下同）
Beatnik Café的餐點稱得上一流，從香醇的咖啡到手作糕點，甚至還有特殊風味的餐點，例如擁有四種創新口味的刈包套餐。就像外觀給人的印象，質樸卻有質感，簡單卻有內涵，就算是最普通的布朗尼，依舊讓人驚艷其紮實豐富的口感。
另外許多客人推薦，來自法國的手工巴斯克酥頂蛋糕，有多種口味可以選擇，在別的咖啡廳較難吃到，若來訪別忘了試一塊。
▲店內招牌檸檬咖啡，與人氣王巴斯克酥頂蛋糕。
▲手標泰式奶茶戚風，鮮奶油與茶葉熬煮後再打發，一口咬下滿滿泰式風味。
地址：台北市大安區和平東路三段228巷23號。
營業時間：13：00─22：00（周六、周日早上11點開始營業）
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