美國蟬聯8年第一名的減肥菜單　靠一種飲食法能成功甩肉

時尚中心／綜合報導

女性每天都在和體重做拉鋸戰！減肥方法日新月異，新的減肥菜單一出現，大家就會躍躍欲試，但到底哪些方法不但有效還會讓身體保持健康呢？美國國家健康研究中心公布了最佳菜單，而「DASH飲食法」已經蟬聯了8年冠軍。

什麼是DASH飲食法？

DASH的全名是Dietary Approaches to Stop Hypertension，在台灣也有人稱它為得舒飲食法，主要是為了治療高血壓患者，根據臨床研究，高血壓患者可以有效的控制血壓，而一般人吃了則可以有效的控制體重及預防心血管疾病。

▲堅果可以提供身體好的油脂。（圖／翻攝自Pixabay，以下同）

吃堅果用好油

建議大家可以多攝取不飽和脂肪酸，堅果內含有鎂離子，可以幫助降血壓。

而油是在大部分食物中都會出現的重要角色，但可不能隨便吃吃，好油，會給你好的身體，選用葵花油、橄欖油等，有助於降低壞的膽固醇，讓心臟輕鬆無負擔。

▲選用全穀類，身體更健康。

多吃全穀類

提倡多全穀類，選擇高膳食纖維，例如未經精緻加工的澱粉類，白飯、白麵條等，要減少攝取。

選用全麥麵包，五穀米，不但可以控制體重，也可以降低胰島素的敏感度，但腸胃功能不佳的人，全穀類的攝取最好依次增加，免得對腸胃帶來負擔。

▲改選海鮮，可以減少攝取飽和脂肪酸。

紅肉改白肉

羊、牛、豬以及內臟類都是紅肉，白肉則包括去皮的家禽類（雞、鵝、鴨）以及魚類，不但可以降低飽和脂肪酸的攝取量，也可以降低罹癌風險。

▲選用低脂牛奶，避免過多脂肪。

選擇低脂奶或無糖豆漿

多攝取鈣質，可以幫助降血壓，而有乳糖不耐症的人，也可以考慮無糖的豆漿，攝取豆類製品也可以吸收植物性蛋白質。

▲綠色蔬果含有豐富鉀質。

高鉀質

攝取大量的蔬菜，可以幫助身體排出多餘的鈉，有助維持血壓和去水腫，芹菜、空心菜、青花椰菜、地瓜葉和綠蘆筍，都是鉀含量豐富的蔬菜，應該多加攝取。
另外水果類則可以選用香蕉、芭樂、奇異果、鳳梨和梨子，同樣都有大量的鉀。

另外，建議蔬果每天要達到５份的攝取量，水果也以４～５分為佳，可以選用不同顏色的蔬果，幫助身體更健康。

另外，前陣子風靡台灣的生銅飲食以及Whole30則被選為最差的減肥菜單，被評為既沒效果也不安全。

減肥是不少女人的畢生事業，但選用安全而且不會為身體帶來負擔的方式，才能夠走得長久。

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