不用人擠人!抹茶戚風蛋糕、歐式下午茶 盤點行天宮5家慢步調咖啡廳

曾幾何時,享用一杯溫潤的熱咖啡、一塊迷人的小點心,成為非得要造訪嘈雜、擁擠的人氣咖啡廳才能完成的午後美好?

▲行天宮咖啡廳。(圖/ELLE)

捷運行天宮站周遭這5間「放慢步調享受的風格咖啡廳」推薦給不愛喧鬧、喜歡靜謐的你,帶本小說、扛台筆電、套上簡單的灰色帽T,蜷縮在自己的小世界裡,度過慵懶的週末下午吧!不愛人擠人的你別錯過。

▲行天宮咖啡廳。(圖/ELLE)

1. 光影之間的溫暖絮語—LOOK LUKE

從私人工作室到實體咖啡廳,店家用細緻的攝影手腕、溫暖的隻字片語及富含美學的手作甜點,深受廣大粉絲族群青睞,有如暖陽探出頭來的「日出橙片抹茶小山蛋糕」結合抹茶苦香與橙片酸蜜,甫甦醒般的綿密口感十分細膩。

▲行天宮咖啡廳。(圖/ELLE)

香氣豐足的「柚子磅蛋糕」,使用天然梔子花色素染成大海的一望湛藍,淋覆在表層的白巧克力佐入鹽之花調味,甜中帶鹹,有如躍入海中、浪花一瞬的夏日滋味。

店家地址:台北市中山區吉林路199巷8號之1

▲行天宮咖啡廳。(圖/ELLE)

2. 揮毫一抹黑白色甜蜜—時差 JETLAG

座落於斑駁建築一隅,穿透落地窗的金黃陽光與灰黑色系裝潢巧妙混搭,北歐極簡風格中微微褪出一絲居家愜意,脆口的貝果抹上大理石紋路奶油或玫瑰蜜奶油,佐以一側的香濃蜂蜜將甜蜜頂置味蕾末端。

▲行天宮咖啡廳。(圖/ELLE)

享用完優雅的黑白相間、不妨試試擺盤可人的「杞子蒸雞腿飯」,搭配胡麻醬淋置的秋葵、小玉米及鋪著漬菜的水煮蛋,軟嫩的雞腿肉帶點枸杞和蠔油的醇厚香氣、呼嚕呼嚕相當下飯。

店家地址:台北市中山區中原街13號

▲行天宮咖啡廳。(圖/ELLE)

3. 斑斕調性的少女情懷—時安靜好

紙鶴燈飾、爛漫乾燥花、矗立於店中央的木頭樹叢,無數繽紛的妝點不難看出店家呈現夢幻甜意的初衷,「靜岡火山抹茶戚風」蓬鬆帶彈性的蛋糕體,切下後奔騰而出的靜岡抹茶醬入口迷人的苦澀,尾韻轉為內斂回甘、餘興不絕。

▲行天宮咖啡廳。(圖/ELLE)

高聳駿黃的金字塔、由拉糖製成的「烏列爾之巔巧克力戚風」著實華麗,高達四種巧克力作為基底的蛋糕,焦糖與榛果香提的香滑交融、口感層次再昇華。

店家地址:台北市中山區四平街2號

▲行天宮咖啡廳。(圖/ELLE)

4. 歐式復古詩集那句溫順輕柔—BINÔME DESSERT 彼儂甜點

療癒的甜點不假以濃烈的力道呈現,改走溫順而輕盈的成熟韻味,店內悉心打造的的氣質陳列美得令人望之欲穿,從荷蘭帶回來頗為復古的小花瓷盤替簡單的甜品注入歐風典雅情懷。

▲行天宮咖啡廳。(圖/ELLE)

外脆內綿的「珍珠糖粒小泡芙」、淡雅堅果香氣充斥的「蒙布朗」,以及奠基於濃甜焦糖之上、以果酸與酒甘堆疊滋味的「經典香草焦糖布丁」,樸實的法式口味、配上台北清爽的秋意頗為慵懶。

店家地址:台北市民權東路2段92巷8弄24號

▲行天宮咖啡廳。(圖/ELLE)

5. 帶走一杯眼底景色—夏野豆行

在木板墊起的店外兩邊隨意擺著幾張椅子,唯一的窗戶旁則擱著價目表和自家烘焙的咖啡豆,人來人往、日起又落,矗立於十字路口間的夏野豆行,不經意的匆匆路過、也留下一片片的迷人景致。

▲行天宮咖啡廳。(圖/ELLE)

身處時間軸被壓縮的大都市裡,縱使無法待著細細品嚐研磨沖煮的熱咖啡,不妨手拿一杯濃郁回甘,矗立台北街頭的日式風情、悠遠而令人嚮往。

店家地址:台北市中山區松江路330巷1號

原文文章

TEXT/ELLE TAIWAN EDITOR

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