吃大餐照樣瘦!營養專家:聚餐前先吃蛋白質可控制食慾

周末假期行程滿檔,不想在想減肥時無力感滿點,不妨聽聽首席營養專家的建議,養成一勞永逸的用餐好習慣!

1 聚餐前飲食

紐約心理學家和營養專家Stephen Gullo表示,空著肚子去參加聚會,就會不自覺地多吃些不健康的食物。

▲ 營養專家狂推的6大聚餐適用瘦身秘方。(圖/翻攝自IG)

因此即使是下班後直接前往派對,建議中午可多點一份含蛋白質的沙拉,冰在冰箱裡下午可食用。或者也可先吃些低熱量但含蛋白質及纖維的零食,幫助血糖維持在正常範圍。

2 該吃什麼

如果要在聚會場合穿合身的衣服,建議別碰會造成你浮腫的食物;包括人工代糖、碳酸飲料、過鹹的食物、糖類以及過量乳製品。建議可多食用的食物包括:瘦蛋白類(如鮭魚);含鉀量豐富的酪梨、香蕉、蘆筍;幫助消化的茴香、奇亞籽等。多喝水更能幫助人體新陳代謝!

▲ 營養專家狂推的6大聚餐適用瘦身秘方。(圖/翻攝自IG)

3 善用盤子

建議最好晚點到達會場,才不會在等待節目開場前不小心多吃;此外最好提個手提包,別讓手空著!如果覺得肚子餓,Middleberg建議最好拿個盤子來裝食物,這樣可以清楚知道吃進了什麼;晚上可吃橄欖、蔬菜沙拉、蝦,但記得別過量。

▲ 營養專家狂推的6大聚餐適用瘦身秘方。(圖/翻攝自IG)

4 飲酒原則

喝酒除了該控制喝多少外,什麼時候喝也很重要。如果需要趕場且限定自己只能喝一杯,最好將這個額度留到最後一場。真需要來一杯讓自己開開胃,就來杯低卡路里、無酒精的雞尾酒飲料,例如加點小紅莓汁的蘇打水(通寧水可是高熱量!),或是濃稠口感的蕃茄汁。因能增加飽足感,氣泡酒也是好選擇。

▲ 營養專家狂推的6大聚餐適用瘦身秘方。(圖/翻攝自IG)

5 聚會隔日

聚會當中過度放縱,隔夜醒來卻悔不當初,這時就可採用Middleberg的恢復精力餐--早餐兩顆煮熟的水煮蛋和一個水果;午餐來份有蛋白質營養的沙拉,加點酪梨、橄欖油和檸檬汁。

▲ 營養專家狂推的6大聚餐適用瘦身秘方。(圖/翻攝自IG)

6 回復消化系統

下午的點心是20粒生堅果;晚餐則是瘦蛋白加蔬菜類,例如鮭魚和菠菜;並且每餐結束後都來杯溫檸檬汁。只要實行這個飲食法一至三天,工作日就能煥然一新!

▲ 營養專家狂推的6大聚餐適用瘦身秘方。(圖/翻攝自IG)

文/Harper's BAZAAR 圖/Getty、IG@victoriassecret、@haileybaldwin

*本文由 Harper's BAZAAR Taiwan 報導,未經授權同意不得轉載*
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